近500公斤的食材、来回60公里的路程、16次的食材核对……这是嘉兴市秀禾农副产品有限公司配送中心送货员汪伟夫一天的工作。为解决全区中小学校食堂大宗物品的统一配送问题，今年6月，秀禾集团组建了控股子公司嘉兴市秀禾农副产品有限公司，除了学校寒暑假期之外，每天凌晨都有8辆送货车从位于中山保健品市场的配送中心出发，穿梭在秀洲区的中小学、幼儿园之间，负责全区32个校园食堂食材的集中采购与统一配送，为师生饭菜安全构筑起强大的保障网。12月23日，记者跟随送货员进行了跟踪采访。

　　4时30分左右，秀禾农副产品有限公司的配送中心仓库里已经堆满了各种食材。据该公司工作人员陈轶飞介绍，配送中心所有的食材都由品牌供应商供货，蔬菜一般是前一天下午配送到位，而禽肉则要当天凌晨进行采购并配送，以确保食材的新鲜和质量。“动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、猪尿样检报告以及蔬菜的抽样检测报告都是不可或缺的，否则不能入库。”陈轶飞说。

　　“目前全区47所中小学、幼儿园由公司负责配送，总计62个配送点，其中31个点实施了综合配送，其余31个点进行粮油调味品的配送。”据该公司经理谢民介绍，由公司进行集中采购、统一配送的学校比例已达全区学校的80%，9月至11月已累计配送食材400多吨。

　　分配人员将每个学校的食材分拣完毕后，送货员汪伟夫师傅拿着清单再次逐项核对货物，食材装车完毕后，时间已是凌晨5时。“7时30分前要全部配送完，如果晚了，孩子们就不能按时吃上饭了。”汪师傅说。

　　5时30分左右，配送车来到了配送的第一站王店镇南湖希望小学，学校食堂负责人蒋老师已经在传达室等候，并根据清单逐一对食材进行称重核对，核对完毕后验收签字。蒋老师告诉记者，几个月来都没有缺斤少两过，食材的质量也比以前有了明显提升，这样减轻了学校自行采购的负担。

　　7时20分，所有的食材全部配送完毕。“实行食材统一配送，让我们对食品质量更放心，我们可以更专注于食堂的内部管理。”建设中学校长沈汉真说，“家长和师生的认同度都很高。”

　　8时左右，配送车回到了配送中心仓库，王师傅将4张送货回执交给了公司人员。“我们马上要对回执单进行录入，并安排第二天食材的采购与配送。”谢民告诉记者，公司现在的各项工作都已步入正轨，确保每天采购、配送食材的质量安全始终是首要职责。