近日,记者从秀洲区食品药监局召开的2013年度基层餐饮服务食品安全监管工作会议上获悉,秀洲区将深入开展食品安全领域整治工作,推进信用信息、检验检测、应急处置、宣传教育等体系建设,切实保障食品市场安全有序。
会上,全区各社区卫生服务中心(分中心)就示范区创建、量化分级管理、无证餐饮摸底、农村家庭聚餐管理、中高考期间食品安全保障等重点工作作了总结。秀洲区食品药监局对2013年度全区餐饮服务食品安全监管工作情况作了通报。
顺利通过省级餐饮服务食品安全示范区评价验收、推行“色标管理”、打造20余家“阳光厨房”、全市率先实现餐饮服务信息化监管、建立餐饮服务食品安全示范教育基地……今年初以来,秀洲区餐饮服务食品安全监管工作取得可喜成绩,大大提升了餐饮服务食品安全整体水平和监管成效,全区未发生餐饮服务食品安全事故。