近日，省级餐饮服务食品安全示范创建考核组对秀洲区的餐饮服务食品安全示范创建工作进行了评价验收，秀洲区顺利通过省级餐饮服务食品安全示范区的现场验收。

　　省级餐饮服务食品安全示范创建考核组查阅了近两年秀洲区餐饮服务监管工作的相关台账资料，听取了秀洲区餐饮服务示范创建工作汇报，对各镇（街道）及各村（社区）的餐饮服务监管工作情况进行了抽查，对辖区内大型餐饮、学校食堂、幼托食堂、企事业食堂、建筑工地食堂、集体配送、农家乐、高速公路服务区、小型餐饮等12家单位进行现场查看，对各餐饮单位的卫生情况、布局流程、台账记录、管理制度等进行了总体评估。考核组认为该区创建工作领导重视、全员参与、监督到位、基础扎实、机制创新、宣传成效明显，着重指出该区创建餐饮服务食品安全示范教育基地、推行餐饮服务信息化监管、实现公办学校“阳光厨房”全覆盖等做法具有较强的推广意义。考核组最后宣布该区顺利通过示范区的现场验收，进入公示阶段。

　　从2012年开始，秀洲在全区范围内广泛开展餐饮服务食品安全示范创建工作。围绕保障人民群众饮食安全这一根本目标，以创建省级餐饮服务食品安全示范街、示范单位、示范区为抓手，带动全区范围内广泛开展餐饮服务食品安全示范创建活动，树立一批先进典型，推广一批先进经验，进一步增强了全区餐饮服务单位食品安全意识和自律意识，不断推动餐饮服务单位提档升级和健康发展。

　　今年2月，秀洲区摩尔美食城成功创建首批省级餐饮服务食品安全示范街，秀洲区新城街道江南春天酒楼、嘉兴市速堡餐饮有限公司(外婆家)、秀洲现代实验学校等6家单位成功创建首批省级餐饮服务食品安全示范单位。“通过开展示范创建，餐饮服务单位都做到规范经营，进一步提高了食品安全水平，切实保障了广大消费者的饮食安全。”区食品药品监管局局长庄国佩欣喜地表示。