6月21日上午，一场以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动在江南摩尔举行，秀洲区食安办、食品药监局、工商局、质监局等部门现场宣传食品安全知识。

　　如何识别真假虫草？如何购买到放心猪肉？活动现场，工作人员通过发放宣传资料、现场咨询、有奖问答等形式吸引了不少过路的市民驻足参与。在江南摩尔某餐饮店打工的吕春光告诉记者，自己虽然每天都与食物打交道，但关于食品安全的知识还是了解甚少。“我得多拿点资料回去，跟同事相互学习一下，对今后的工作会有帮助的。”吕春光说。

　　近年来，秀洲区切实加大食品安全监管力度，围绕“从田间到餐桌”的食品产业链，采取规范市场准入许可、开展执法检查巡查、加强食品监督抽检和畜禽产品检验检疫等措施，对食品安全各环节实施全程监管。

　　校园周边食品安全、网售食品安全……为构筑食品安全防线，保障全区群众的饮食安全，从今年5月开始，秀洲区在去年开展百日行动的基础上，全面开展为期8个月的食品安全整治专项行动，对当前食品安全领域的非法添加使用瘦肉精、滥用食品添加剂、非法添加孔雀石绿、非法使用工业硫黄、工业明胶冒充食用明胶、病死猪等肉品质量安全、劣质食用油、问题豆芽菜、滥用果蔬保鲜剂、滥用含铝膨松剂、鲜笋农药残留等13个突出问题进一步加强整治，切实有效地实施放心菜、放心奶、放心肉、放心粮油工程，重点突出农产品质量安全专项整治、乳品质量安全专项整治、肉品质量安全专项整治等九大方面的专项整治。

　　此外，秀洲区还将以创建省级餐饮服务食品安全示范区为契机，狠抓无证经营餐饮单位专项整治，继续对排摸出来的全区331家无证经营餐饮服务单位进行分类管理，使食品安全隐患和潜在的风险得到控制和清理，形成覆盖全区的多层次、全方位、全业态的餐饮服务食品安全体系。

　　“从目前情况看，全区食品安全形势良好，公众大可不必有过度的恐慌情绪。相关部门也将进一步加大监管力度，落实生产经营企业的第一责任。”据区食品药监局副局长宋新征介绍，通过专项整治，清理整顿一批不符合食品安全条件的生产经营单位，严厉打击涉及面广、社会影响大、群众反映强烈、带有行业“潜规则”性质的危害食品安全违法犯罪活动，坚决摧毁制售有毒有害的“黑窝点”，严惩一批违法犯罪分子，切实净化全区食品环境。