近日，秀洲区食品药监局开展食品安全专项检查，多渠道加强餐饮食品安全监管。

　　据悉，此次专项检查以承办婚庆喜宴等集体聚餐单位、集体用餐配送单位、旅游景点餐饮单位、农家乐、农村集体聚餐等为重点对象，同时加强对熟食卤味、冷荤凉菜、生食水产等高风险食品加工制作过程的监管。

　　针对端午节的日益临近，区食品药监局对肉馅、粽子、熟食等进行了抽检，对抽检中发现的违法行为及不合格产品依法严格查处。