确保能优质足量收购粮食，粮食部门尝试订单收购模式；大力引进烘干机，为种粮大户提供贴心的烘干服务；为有效减少粮食储存环节的损失，全市推广科学储量器具“丰粮仓”……凭借在粮食管理工作上的创新做法，近日，从省里传来好消息，嘉兴市粮食局荣获2011年全省粮食行政管理部门工作目标考核一等奖，这是我市粮食系统连续8年获此殊荣。
通过订单的形式收购粮食，是目前嘉兴市粮食部门收购粮食的主要形式。但因农产品当年收成、产品质量争议、市场行情变化等因素，往往会造成订单粮食的合同无约束力。为破解这一难题，嘉兴市粮食局率先开展了对订单农户的信用培育，首次把农民作为特殊的经济主体纳入社会信用体系建设中。种粮农户粮食订单信用分A、B、C三个等级。除了荣誉方面的奖励，诚信农户还将感受到诚信的价值：如A级及以上的农户，享受订单内粮食收购价外加价补贴，并可以享受申请发放订单粮食预购定金支农扶持政策。目前，粮食订单“守合同、重信用”农户评定工作，已实现了五县(市)两区的全覆盖。2011年，全市落实订单粮食数量为58627吨，比2010年增加4759吨，增幅为12.5%，粮食订单数量基本满足了地方储备粮食轮换需求。
在收购粮食主要由种粮大户种植的背景下，如何解决种粮大户的粮食烘晒难问题，直接影响粮食收购任务的完成。针对我市小麦、晚稻等粮食作物种植面积连续增长和农民的粮食烘干能力严重不足的现状，从去年初开始，市粮食部门想方设法筹措专项资金，及时增添和维修烘干设备，落实各项代农烘粮措施，积极应对因天气原因造成的潮粮积压，努力减少农民产后损失。去年6月，全市75台烘干机提供24小时烘粮服务，累计为我市种粮大户烘干小麦13608吨。同时，面对日益高涨的油价，为降低种粮大户的烘干成本，全市粮食部门对原有烘干机械进行技术改造。经测试，目前，通过蒸汽烘干的能耗比燃油节约40%左右，蒸汽烘干与燃煤烘干相比速度提高40%左右，人工费减少80%以上。
农户是我市储粮的主体，但目前农户普遍采用简易的储粮装具，性能差，浪费很大。如何更好地发挥“藏粮于民”的作用，关键在于改善农户储粮的条件，降低不必要的损失。为最大限度地节约粮食，嘉兴市粮食局向全市推广“丰粮仓”工程，通过提高储粮的条件来减少粮食损失。通过试点，“丰粮仓”在粮食减损方面的效果已初步显现，预计粮食的产后损失率将降低到3%。今年，嘉兴市粮食局将在试点基础上，继续扩大范围开展农村科学储粮试点。据介绍，去年全市共发放“丰粮仓”105只，目前我市“丰粮仓”的总数已超800只。
