为提高果蔬种植户的种植水平，大力推行无公害蔬菜生产，近日，桐乡市崇福镇农经中心和崇德果蔬专业合作社联合对该镇50多户果蔬种植户进行统一培训。种植户通过培训初步掌握了无公害水果基地建设的相关知识和技能。
相比较普通果蔬而言，无公害果蔬之所以能卖出更高的价格，源于无公害果蔬是按更高的标准、更规范的生产流程来生产的，产品的技术附加值更高。这让记者想起工业品生产中经常提到的“微笑曲线”概念。在产品生产的链条中，研发、生产、销售诸环节的附加值曲线呈现两端高而中间低的形态，即研发和销售环节附加值高，生产加工环节附加值低，据此画出的线条状如一个人的笑脸。工业生产要想提升产品附加值，就必须在曲线的两端做文章。其实，农业生产何尝不是如此？
但是，农产品要走向“微笑曲线”两端并不容易。目前，我市已经拥有不少种植大户和专业农业合作社，不过，以家庭为单位的生产组织模式仍然普遍存在。我们不妨用平常审视工业品生产的思维来打量一下他们的生产情况：一家一户的生产方式类似于工业生产中的家庭作坊；生产者的知识、技能更新速度慢；生产工艺、产品销售环节与同行相比，几乎没有任何不同之处，同质化竞争严重；市场信息严重滞后，难以紧跟市场需求的节拍……
处于松散状态的种植者不仅难以生产出高附加值的产品，有时甚至得不到最起码的回报。近一段时间，在我市的一些地方，榨菜、大白菜滞销，从一个侧面反映了松散的农业生产模式给农民带来的冲击。追求农产品的高附加值，首先应打破这种松散状态。
作为农产品的生产者，农民自身的转型极为重要。各行其是、相互疏离的生产状态，很容易让农民的生产与市场脱节、与消费者的需求脱节。打破这种状态，让农民的知识、技能、管理方式等能够与时代的要求接轨，需要建立起农民与政府、农民与企业以及各种经济组织的普遍联系。行政力量虽然不便过多干预农民的具体生产活动，但可以扶持、引导农民，像桐乡培训种植户的目的，就是要用先进的知识与技能武装农民。农民要追求高效益，就会自觉按照现代农业的高标准来生产。
