秀洲新闻网8月15日讯 这两天，新塍小月饼开始进入了热销的中秋模式。昨天上午，在新塍镇小月饼生产龙头企业——徐珍坊食品有限公司里，20多名工人已经忙个不停了。“现在夜工还没开，每天白天做出来的刚好全部出货，再过一个星期就又要加班加点了。”该公司总经理姚玉根说，今年的中秋模式比往年来得更早，已经忙了将近半个月了。现在每天的小月饼生产量约有四万个，以常规5个一筒包装计算，约8000筒，主要销往嘉兴地区，包括桐乡、海宁等地的大型商超以及嘉兴市区所有的天天农展会和高速公路服务区，外市有苏州和上海等地。

　　除了满足这些商超每天的销售量，目前徐珍坊公司还在积极准备人力和货源，以满足订单客户的需要。“有老客户，也有新客户，大部分是来自嘉兴地区，其他还有吴江盛泽的企业老板。”姚玉根说，因为今年的订单比往年要多，已经将近有200万元。

　　说起新塍小月饼的旺销，姚玉根坦言，主要还是因为口味好、价格又实惠，符合老百姓的需求。为了满足更多消费者的口味，今年公司除了保持原有的椒盐、白果、玫瑰、椰蓉、红豆沙五种口味外，还开发了新产品。“一个是白芸沙，一个是绿豆沙，很细腻，入口即化。”姚玉根说，所谓的白芸沙，其原料就是北方的白芸豆，经过脱皮、提胶、蒸煮、磨粉，再加以合适比例的玉米胚芽油和葡萄糖配制出来的，不但有营养而且很健康，所以新产品一经过推出就供不应求，很受欢迎。

    此外，徐珍坊公司还结合发展线上销售，现在与嘉兴的菜包包等电商都有合作。由于人手不够，该公司自己的淘宝直营店不得不推出每天500筒的限量供应。