春节的脚步逐渐临近，秀洲区的大街小巷已经到处洋溢着过年的气息，忙忙碌碌辛苦一年后，家家户户也开始在准备年货。随着居民生活条件的日益改善，市民的口味越来越呈现“复古风”，在年货的清单上添加了年糕、腊肉等，传统年货重新受到追捧，不少市区的“马大嫂”纷纷跑到乡镇去采购传统气息的年货，一时间传统年货出现了供不应求的情况。

　　年糕寓意着“年年高，步步高升”，因此吃年糕成为过年必不可少的习俗。打年糕习俗在秀洲区由来已久，每到农历年底，家家户户都会把糯米磨成粉，自己打年糕。近年来农村劳动力减少，加上打年糕费时费力又麻烦，坚持每年打年糕的人家越来越少。

　　但是随着手工做的年糕格外受到青睐，今年，洪合镇农村很多家庭都重新拾起打年糕这门传统手艺。

　　记者日前在洪合镇良三村采访时，看到村民翁有林家正在打年糕。“我们做的这个手工年糕不用放冰箱，只要浸在水缸里，一直到夏天都可以吃。”翁有林说，“很多市区和镇上的居民都来找我们加工，一天可以打三四千斤。有时间的话，还可以做桂花糖年糕，过年走亲访友的时候作为礼物，特别有意义。现在我逐渐将这门手艺教给村里的年轻人，将传统手艺发扬光大。”记者遇到前来排队打年糕的朱阿姨，“虽然各大超市都有年糕、水饺、馒头、包子等现成的年货，但机器加工的那种滋味比不上手工做的香。”

　　除了打年糕，腌制腊肉也是秀洲区传统年货中必不可少的。“在国外上学的这几年，最想念的就是家里妈妈腌制的腊肉。原来总是觉得腌肉么，哪里都有得买，何必这么辛苦自己做。”家住新塍镇的吴莺是典型的80后，在德国留学3年了，每次回家都点名要吃妈妈腌制的腊肉，“出去了才知道，家乡的腌腊肉是有多好吃。”在秀洲区新塍镇农贸市场，记者在土猪肉的摊点上，看到不少市民正在排队购买土猪肉。家住龙盛右岸的仲女士特意一清早赶来购买，“我每年都来这里买年货，尤其是土猪肉，用这里的猪肉腌制的腊肉特别香，特别好吃。我外婆在宁波，每年指名就要吃这里的腌腊肉。”

　　与本地居民忙碌地制作和购买传统年货不同，很多新居民忙着将年货邮寄回老家。前往邮局寄包裹的人越来越多，记者走访了秀洲区几家邮政营业厅，很多新居民在给老家邮寄年货，刚办完邮寄手续的四川人周先生说，“今年除夕不放假，我们可能要年后才能回家。给父母购买了一些衣服和嘉兴特色的年货准备提前邮寄回家，先把包裹寄回去，也比较省心省力。”

　　嘉兴市邮政局洪合邮政支局的工作人员朱先生告诉记者：“最近每天来办理邮政包裹业务的量明显增加，比平时多30%至50%。”朱先生还提醒准备要寄年货的市民要注意一些事项，比如年货品种比较多，各种液体类或是容易腐烂的食品，以及各种活的动物是绝对不能邮寄的。如果是包装后有可能渗漏、污染、损坏其他邮件、设备的也不能邮寄。