重有两斤的“大蓉松子月饼”很受欢迎
新鲜出炉的传统椒盐小月饼
秀洲新闻网8月14日讯“新塍小月饼每到中秋期间总是买不到，现在买方便，家人都喜欢吃，所以先吃起来了。”昨天下午，家住秀洲区某小区的梁小姐专程开车到新塍，给家人买了几筒小月饼。
笔者在新塍镇区转了一圈后发现，几家名气较响的月饼店都表示，尽管离中秋还有两个月，但是来购买小月饼的居民的确已经不少。在新旺记月饼坊新开设的黄龙港门店，笔者看到在货架的显眼位置各式月饼已经上架了，有椒盐、椰蓉、百果、豆沙、白糖玫瑰等五六种口味。老板张桂祥说：“现在时间尽管是农历六月十五刚过，但老客户老早就来预定了，9月30日中秋节前半个月的月饼已经全部预定满了。”说起月饼的生产量，张桂祥无奈地说。由于新旺记月饼是净素月饼，所以不能采用机器流水线做，只有一个个地纯手工制作，每天的量基本上2千筒左右，这个量远远满足不了客户的需求，所以不得已每年要“得罪”一些顾客。新旺记月饼坊工作人员介绍说，这段时间来买月饼的人已经慢慢多起来，主要是离中秋还有段时间，月饼口味多，而且随到随买，很方便。不过，顾客都是买几筒回家尝的，送人的还不多。
受今年整体经济形势和闰年月份的影响，月饼销售启动比去年提早了近二十多天。一般正常情况下，农历七月半一过才是新塍小月饼预热的开始。不过多数店家表示，这几年随着新塍小月饼的名气越来越响，小月饼销售日期也是一年比一年早。随后，笔者走访了几家往年月饼销量较大的店家，纷纷表示小月饼热销势头已经悄然启动，中秋期间的预定也在紧锣密鼓地进行中。
