“正常的芋艿去了皮,很快就会变黑,但在海宁市郊两个小作坊里加工的芋艿,好长时间都白嫩嫩的,我买了一些进行检测,发现存在问题……”前几天,细心的海宁市民发现这一情况后,立即向有关方面反映。
今天凌晨,海宁市公安、工商、药监、农经四部门出动数十人,组成联合执法队,直奔海宁市郊的这两个小作坊及海宁市农副产品批发市场进行突击检查,在一个经营户家里发现了焦亚硫酸钠和水柠檬酸。
凌晨1点20分左右,记者随执法人员来到了庆云集镇张家门的一幢小楼前。据知情人介绍,住在这幢小楼里的姚某,常会三更半夜在家里加工芋艿,然后运到海宁市农副产品批发市场去卖。
“他通常是在凌晨一两点加工,3点前运到批发市场,这么长的时间,去皮的芋艿怎么还会光亮亮的呢?”知情人说。我们借助手电筒的灯光,在门前发现了一只光溜溜的芋艿,不远处还有一辆运菜的大货车。
执法人员敲门,一位老人打开了门。记者随执法人员进入屋内,发现屋后一个搭着棚的院子里,满是水缸和菜筐,一些菜筐里堆着不少芋艿皮。
虽然今晨姚某并没有在此开动机器加工芋艿并为其“美容”,但执法人员还是在姚某家里发现了一袋焦亚硫酸钠和水柠檬酸。“焦亚硫酸钠是一种化工用品,去皮后的芋艿一经其浸泡就会变得白嫩嫩的易于保存,但人吃了这种芋艿,健康会受到影响。水柠檬酸是食品添加剂,如果用在了不该用的环节,也对人体有害。”执法人员说。
今晨2点之后,记者又随其余的执法人员先后来到了海宁西郊张店村的一个芋艿加工作坊及海宁市农副产品批发市场。执法人员没有当场发现知情人所述的“美容芋艿”,但执法人员表示,食品安全无小事,今后,他们还会定期或不定期地开展类似突查,确保食品安全。