4月22日，陕西省榆林市251名学生饮用蒙牛集团统一配送的学生奶后，出现发烧、呕吐、肚痛、腹泻等食物中毒症状，被送往医院治疗。4月26日，榆林市榆阳区食品安全委员会公布检测结果称，这些学生饮用的蒙牛学生奶未检出致病菌，符合饮用奶标准。通报并没有解释学生出现中毒症状的原因。中国乳制品工业协会副理事长牟静君表示，此次200多名学生出现不良反应，不排除学生之间情绪互相干扰和传染所致。
把牟静君副理事长的话“翻译”一下就是，很多学生喝完牛奶后原本没有不良反应，只不过因为有的学生发烧、呕吐、肚痛、腹泻，这种“不良情绪”传染给了其他同学，才导致200多名学生出现食物中毒症状。真不愧是专家，什么鬼话都敢说，都敢堂而皇之地说。情绪也许可以传染，但肚子痛、腹泻也能传染吗？虽然牟副理事长没有把话说死，而只是说不排除这种可能，但他的用意何在，已经昭然若揭。
“情绪传染”之说很可笑，而此前蒙牛的解释同样可笑。蒙牛曾在4月24日表示，此事可能是学生空腹喝牛奶导致的。蒙牛无非是想表明：我的牛奶没有问题，是学生的胃有问题，不够坚强，不能适应我的牛奶——如果这一逻辑可以成立，那么中国就不存在食品安全问题，所有食品安全事故均可归咎于人们的胃，归咎于人们的身体不够坚强，扛不住毒牛奶、毒豇豆、毒馒头、毒猪肉、毒豆芽的侵扰。
实际上，在中国食品安全标准普遍低于国际标准的情况下，中国民众已经练就了比较坚强的胃。可是，一些食品企业仍嫌不足，仍一再突破低得不能再低的食品安全标准，为了图谋利益，他们希望中国人的胃坚强一些、再坚强一些，以更好地适应他们生产的劣质食品。积非成是，于是，食品安全事件中总能见到相关企业的无理狡辩，他们总能在自身之外找到“客观原因”，不管“客观原因”多么荒谬可笑。
此次学生奶中毒事件的原因到底是什么，竟然成了一个谜，一个“无头案”，让人匪夷所思。值得注意的是，这种怪事并不是第一次出现：2010年4月22日，陕西省周至县一所小学的18名学生在饮用蒙牛核桃奶后出现了恶心、呕吐等症状，事后，西安市疾控中心出具的检测报告却显示，当天学生饮用的蒙牛核桃奶指标全部合格！18名学生出现中毒症状的原因是什么？不知道，这件事最后不了了之。
对于蒙牛来说，他们也许会为牛奶没有检测出问题感到庆幸，但我认为，这恰恰是蒙牛的大不幸、中国乳制品行业的大不幸！事故屡屡发生，你却连问题都找不出来，找不出问题就没法改正，消费者对你的牛奶就越来越充满怀疑，在你查出问题并加以改正之前，他们会拒绝喝你的牛奶，报道称“近日北京市场上蒙牛牛奶销量明显减少”即是明证。
国内乳制品行业还没有从三聚氰胺的阴影中走出来，上次出事的婴幼儿奶粉，现在出事的是学生奶，况且事情出在大名鼎鼎的蒙牛身上。所以，即使是为自身利益考虑，蒙牛也应该尽快查清真相，不要让这个事件变成一桩“无头案”。
