最近，海宁、桐乡等地种植的榨菜迎来了丰收，农户也开始忙活起销售来。但是，市场上报出的收购价格，却冲淡了他们的丰收喜悦，价格从开始时的26元/担，一路走低，甚至低至20元/担。无独有偶，海盐种植的万亩包心菜同样丰收了，但价格低迷，销路也不畅，让种植户很是纠结。
市场经济条件下，一种产品的价格直接受供需关系的影响，农民种植并出售的农产品，同样逃不过这样的客观规律。于是，一种看似诡秘却十分常见的现象出现了：当某种农产品丰收了，或是农民蜂拥而上种植某种农产品，导致市场上的供应量增加，价格下跌。价格下跌引发农民减少种植面积，产量随之下降，价格上扬。其他种植户看到有利可图，大家又一哄而上种植……
菜价上蹿下跳，农产品旺销与滞销现象交替出现。很多人觉得这种现象司空见惯，是正常的市场反应，无法打破。现实中这样的事情也一再上演。今天某地有大片蔬菜烂在地里，过几天，某地橘子滞销，县委书记上街卖橘子去了。
与其他产品的价格波动相比，作为生产者的农民往往难以全面掌握市场情况，处于一家一户“单打独斗”的状态，农民掌握的信息与市场供需信息之间并不对称，盲目大量种植很可能引发滞销。
农户与市场之间脱节越严重，种植盲目性就越强。破解菜价上蹿下跳的迷局，关键还是要在农户与市场之间建立密切的联系。如大力发展订单农业；通过农业合作社，把松散的农户家庭组织起来，实现与市场的有效对接，等等。
政府可以发挥引导作用，力促农户与市场的“联姻”。不过，那种寄希望于政府深度介入到农户的种植和销售活动中来，如通过监测市场，及时发布精确的供求信息的想法是难以实现的。很多农产品已经形成全国性市场，产品供应已经不局限于本地，而且农产品种植往往集中在很短的时间内完成，等数据统计完成，农民想种的都已经种上了。
通过接轨市场，让农民的种植更理智、更有针对性，还有一条漫长的路要走。但是，只要认清方向，通过政府、农产品收购企业、合作社等的共同努力，菜价大幅波动的现象将会越来越少见。
