2010年3月17日 08：09

    近日，五芳斋集团——嘉兴职业技术学院“五芳斋世博订单班”正式签约，本次“五芳斋世博订单班”的24名毕业生将作为五芳斋参与世博的“代言人”，在世博园区的五芳斋门店进行为期半年的实习和工作。

　　校企联手 对接世博

　　五芳斋成功进入上海世博会园区，不仅是五芳斋人的骄傲，也是嘉兴人的骄傲。2010年上海世博会的主题是“城市让生活更美好”，而餐饮也是城市经济繁荣、人民生活美好的标志之一。在上海世博会举行期间，既要向世界展示博大精深的中国美食文化，又要为参观者提供优质服务，这也是举办一届成功、精彩、难忘的世博盛会非常重要的一环。

　　“嘉职院与五芳斋集团是一直合作的伙伴，也是五芳斋后备人才培养的基地之一。当五芳斋签约成为2010年上海世博会餐饮服务供应商后，我们首先想到的是，参与世博项目的高素质人才就定向从嘉职院应届毕业生中选拔。这个想法也很快得到了院方领导的支持和同学的配合，促成了今天的签约仪式。”五芳斋集团总裁朱自强表示。

　　据嘉职院党委副书记、副院长周建新介绍：“去年10月25日，五芳斋正式签约成为2010年上海世博会园区餐饮服务供应商，12月作为浙江省餐饮企业代表入驻‘中华美食街’。为此，五芳斋集团与我院信息与管理分院、外语与贸易分院24名优秀学生签约组建‘五芳斋世博订单班’，并对他们进行英语、商务、社交礼仪、理论基础、项目运作、应急处理等方面的岗位培训。”

　　人才培育 助力世博

　　“五芳斋一直非常重视人才的培育，作为嘉职院牵头成立的嘉兴欣禾职教集团成员单位之一，我们一直是嘉职院工学结合的实训基地与长期合作伙伴。2008年我们签订了《五芳斋定向就业助学协议》，开设了‘连锁订单班’，去年成为世博餐饮供应商之后，从外贸、英语、日语等专业和原有的‘连锁订单班’中挑选了24名同学，组成了‘五芳斋世博订单班’。同时也是我们集团人才培育‘雏鹰计划’的一部分，作为人才储备，为集团下一步的发展提供更多的优秀人才。”五芳斋集团相关负责人朱之杰告诉记者。 

　　世博会作为世界性的盛会，而五芳斋能够作为世博会的餐饮供应商对于“五芳斋世博订单班”成员的素质要求也非常高。“首先，语言上英语、日语、简单的手语都是与各国游客交流的必需手段；其次，形象要好，年轻富有朝气；再次，综合素质、应变能力等要求都是非常高的，能够入选也是百里挑一。”五芳斋集团连锁部负责人沈燕萍告诉记者，“可以说世博会是一个契机，是以奥运会的规格在要求参与的企业，所以在这样一个世界性的平台上，这些‘五芳斋世博订单班’的同学可以获得历练的机会，对于我们集团人才的培养来说也是难得的机遇。”

　　铭记责任 笑迎世博

　　“从现在起，做一个自信、坚强、勇敢的人，带着微笑、活力、自豪的心迎接上海世博会。从此时起，做一个有责任心、不怕苦累、坚持到底的人，带着诚信、友好、和睦的精神迎接上海世博会……”这是签约仪式现场，“五芳斋世博订单班”同学齐声朗诵的世博宣言。

　　这些80后甚至90后的毕业生们，即将迎来自己人生职业的第一个起点，而这个起点正是五芳斋世博会门店服务，这样的起点对于任何应届毕业生来说，都是难能可贵的。对此，嘉职院学生代表张笑说：“2010年上海世博会对五芳斋来说，是一个展示企业产品和形象的良好机会，更是对中国全方位高速发展的肯定。作为世博工作者，我感到责任的艰巨；作为五芳斋的世博工作者，我们都倍感任务的重要。我们的奋斗目标已不再是自己一个人的，是五芳斋全体员工的，更是我们祖国的。”

　　目前，五芳斋集团正紧锣密鼓地进行世博项目准备工作，设备仪器的安装检修及人员培训将于3月25日完成，预计4月中上旬投入试运营。

　　据悉，上海世博会平均每天参观者有40万人次，高峰日60万人次。根据市场调研，参观者平均逗留时间为6至7小时，75%的参观者将在园区内用餐。这样的工作强度和世界性的规格，对于“五芳斋世博订单班”同学都是一种不小的考验，相信到届时，这些五芳斋的使者们，一定可以向世界充分展现青春灿烂的笑容，让游客在享受五芳斋粽子美味的时候，也享受到中国企业最贴心、最优质的服务。

来源： 　　作者： 缪 雨 徐 炜 屠丽辉 　　　编辑： 张彬