2010年3月9日 08：56

    近日，浙江五芳斋实业股份有限公司“中国味·世界享”全国经销商会议在嘉兴顺利举行，五芳斋公司经营管理团队以及来自全国各地300多家经销商出席了此次具有战略意义的重要会议。与会经销商除长三角以外，还来自北京、广东、四川、湖南、山西、新疆、甘肃、海南等地。会议规模之大，经销商与会人数之多，签约金额之高，均为五芳斋历史之最。

　　同样创造历年之最的还有五芳斋2009年的业绩。“五芳斋集团积极面对国际金融危机，创造了非凡的经营业绩。我们以‘打造米制品行业品牌，打造中式快餐连锁著名品牌’为目标，大力推进全国战略布局，实现经济逆势快速健康发展。集团全年完成销售收入18.6亿元，同比增长55.6%。”五芳斋集团董事长厉建平表示。

　　五芳斋将2010年定位为“业务规划年、品牌提升年、管理规范年和市场拓展年”，这同样也标志着五芳斋全国市场战略布局进入全面推广阶段。

　　品质加信誉，获经销商青睐

　　在经销商会议现场，记者遇到了来自美国九九大华超市的袁岚女士。九九大华是美国最大的华人连锁超市。她告诉记者：“我们从2002年就开始跟五芳斋合作，由于出口商品有肉类检疫方面的要求，所以在整个产品链上选择了五芳斋的甜粽子，包括豆沙、绿豆、血糯等品种。原先只是应着端午节的季节来卖，但是现在渐渐成为常态化的一种消费，消费群体也不仅仅是华裔，还有越南人、日本人、韩国人，他们都非常喜欢五芳斋的粽子，所以今年我们准备再多增加些咸口味的粽子，同时根据越南人等的口味增加香菇粽这类的产品。”

　　而在国内的经销商里，广州市金粤丰食品贸易发展有限公司的卜华平总经理，可以说是最早一批与五芳斋合作的经销商，他与五芳斋有十余年的合作。他表示：“其实广东也有很多粽子，像传统的裹蒸粽、碱水粽等，有非常多的门派，但是整个粽子大的品类中，五芳斋是名副其实的排头兵，我们做经销的一定要抓住品类里面的前三名合作，才会有未来，而五芳斋作为粽子行业的老大，很显然具备这样的实力。”

　　借助经销商的力量，构筑起覆盖全国乃至全球的营销网络，达到五芳斋“渠道全覆盖”的目标，让消费者无论在哪座城市，甚至无论在世界的哪个角落，都可以吃到正宗的“中国味”。

　　多元加健康，消费群体全覆盖

　　“产品建设是五芳斋自2009年以来的重点，原来五芳斋一直是生产什么卖什么，我们要过渡到根据消费者需求、消费者细分去推进我们的产品。”五芳斋实业股份有限公司常务副总经理周吉锋告诉记者。

　　“在此次全国经销商会议上，我们有十多款新包装同时亮相，将产品的纬度从低端到高端、从功能性到实用性做到全覆盖。尤其是我们今年根据消费人群，比如说针对胆固醇过高的糖尿病患者，今年会有无糖类的产品推出；针对年轻的女孩子，我们有绿色天然的抹茶粽。”周吉锋表示。

　　同时在规格上，五芳斋2010年新品也有全新的调整和延展，周吉锋说：“除了传统的160克系列外，我们将加大对小规格粽子的推广力度。比如大小适中的学生粽，配上稀饭或者牛奶，就是一顿营养早餐；甚至我们还有更迷你的自助餐粽。”

　　在地域的覆盖上，五芳斋还针对各地的特色，在华南区域推出广式粽，在西南区域推出川味粽子系列，让消费者感受到五芳斋“入乡随俗”但又有传统风味的一面。五芳斋覆盖全国市场的同时，在华南和四川都设立了自己的生产和配送基地，一方面传播了五芳斋作为江南产品的特色，另一方面也迎合当地消费者的习惯。

　　在主业的粽子之外，2010年五芳斋将主推的还有禽蛋系列和卤味系列。“五芳斋想要打造‘江南名卤’特色，我们不是休闲性的卤味，而是传统家庭式的卤味，是家中的一盘菜。让在江南工作过的外地人、在外地工作着的江南人，都能吃到江南的味道。”周吉锋表示。

　　借助世博契机

　　铺开全国营销计划

　　“2010年对于五芳斋来说至关重要，而世博会可以说是百年一遇的契机。”厉建平说，作为2010年上海世博会餐饮供应商，五芳斋为世博会期间的餐饮供应特别开辟了专用通道。同时，丰富的参展经验和强大的物流配送能力也将帮助集团更好地在上海世博会这样一个世界性的平台上向全世界展示品牌、提升自我形象。

　　同时，在五芳斋品牌的推广上，线上与线下结合的方式将让全国消费者更好地了解五芳斋。“比如今年会在央视、卫视的媒体上强势宣传，同时通过分众传媒在全国700多家卖场进行推广，另外还有全国21座城市接近200场的路演，让消费者多方位、多角度地了解五芳斋，这都是五芳斋历年来所没有的。”厉建平表示，2010年全国粽子市场容量将会继续放大，粽子产品的节日礼品消费趋势将继续加强，五芳斋集团将继续全速发展粽子业务，一方面精耕华东地区核心渠道，大力拓展二、三级市场；另一方面将依托华南、西南两大生产基地，充分发挥配送优势，扩大市场份额；同时，将进一步加大五芳斋品牌传播力度，提升品牌形象，增强五芳斋产品的核心竞争力。

　　借助世博会这百年一遇的契机，加上五芳斋良好的业绩增长和渠道建设、资金保障，五芳斋有望在2010年成功从地区品牌升格为全国品牌乃至世界品牌。

来源： 嘉兴日报 　　作者： 缪 雨 徐 炜 屠丽辉 　　　编辑： 张彬