昨天下午，在秀洲区王江泾镇万田圩水产特种养殖场内，工人们抓住晴好天气正忙着翻晒腌制过的青鱼。秀洲区作为嘉兴主要水产区，有着300多年的青鱼养殖历史。今冬青鱼丰产，每天都有大批来自上海、北京等地的客商前来订购。