当下，我市大小麦收割正在有条不紊地进行。自古被誉为“浙北粮仓”的嘉兴，夏收夏种决定了一年的收成，也影响着全省粮食生产的稳定与安全。为全力把好粮食关，我市持续稳定粮食生产，不断强化基础设施，坚决维护市场秩序，就粮食工作交出了一张满意的答卷。在近日举行的全省粮食工作会议上，嘉兴成为唯一一个连续四年获得全省粮食安全责任制考核优秀的地市。

　　然而，面对粮食消费呈刚性增长的态势，嘉兴如何继续推动粮食生产健康稳定发展？面对老百姓对粮食品质要求越来越高的现状，嘉兴又将如何开拓粮食生产保量提质的新局面？我市研究部署今年粮食生产和粮食安全各项工作，要求做好“广积粮、积好粮、好积粮”三篇文章，管好“浙北粮仓”。

　　广积粮：挖掘提升粮食生产力

　　随着工业化、城市化进程的加快，耕地资源日渐减少成为一个不可逆转的趋势。如何在守住耕地保护红线的同时，做好“广积粮”这篇文章？嘉兴通过粮食生产功能区的建设、晚稻高产创建“600行动”等一系列措施，着力提高粮食的综合生产能力，实现粮食的稳产增产。

　　据悉，2012年，我市建成粮食生产功能区15.83万亩，实现粮食播种面积311.83万亩，粮食总产量138.43万吨，已连续5年总产达130万吨以上。市农经部门相关负责人表示，今年我市计划新建14.71万亩粮食生产功能区，进一步分解落实建设任务，组织专项检查，总结推广建设、管护、种植制度创新等典型经验；继续深入开展“600行动”，同时实施标准农田质量工程，改善粮食生产条件，巩固粮食生产潜力。

　　“从2011年开始，我市被纳入农户科学储粮中央财政补贴地区，我们在全市农村开始推广新型农户科学储粮小粮仓，也就是‘丰粮仓’。”据市粮食局相关负责人表示，这项工作的开展逐步改善了我市农户的余粮长期以来用编织袋灌装、砻粮垫底堆放，虫害、鼠害、霉变等导致自留粮损失较大的弊病，有效减少了粮食产后损失，相当于开发了“无形粮田”。

　　积好粮：满足粮食消费高需求

　　经济社会的发展、百姓生活水平的提高、社会消费的升级，都对粮食品质与种类提出了更高的要求。为适应现代社会、现代市场的需求，嘉兴努力积好粮，在稳定粮食产量的同时，提升粮食品质、丰富粮食种类。

　　据介绍，我市目前种植面积最大的水稻品种是嘉兴农科院自主培育的“秀水134”，平均亩产稳定在550多公斤。近年来，我市在现代种业建设上，大力推广主导品种，引导品种结构优化，推进种业的自主创新，取得了一定成绩。我省第一个长粒粳稻品种“嘉禾212”就诞生在嘉兴，每公斤米最贵时曾高达96元，亩产效益高达3万多元，而相继问世的“嘉禾218”，去年市场价每公斤达16元到20元……高价之下，由于米质优、口感好，仍深受百姓喜爱。

　　“积好粮，其实就是要增加市场需要的优质粮源。为满足市场需求，我们还设法向优质粮源的主产区借力。”

　　据市粮食局相关负责人介绍，拓展粮食产销合作关系是嘉兴努力“积好粮”的一个重要途径。截至目前，我市已与黑龙江、江苏、吉林、安徽、福建、新疆等省(区)16个单位建立了长期稳定的粮食产销合作、对口协作关系。

　　好积粮：修筑粮食储运安全网

　　一旦发生应急事件或者连续受灾，如何才能保证粮食能及时调到需要的地方、调到困难群众手中？一个比较完整的储运体系是“好积粮”的必要条件。嘉兴不断加大粮库基础设施建设，提升科学储粮、绿色储粮水平，保证地方储备粮食“储得进、管得住、调得出、用得上”，为“好积粮”修筑了一张安全网。

　　近年来，通过新建、扩建、改造，我市中心粮库硬件设施有了长足的进步，储粮新技术、新方法得到广泛应用，环流熏蒸达90%以上，机械通风达98%，电子测温达100%。全市6个中心粮库全部达到“三星级”以上，桐乡中心粮库、市中心粮库率先实现“四星级”。2012年，市粮食局在七星粮食储备库试点，借助一套工业自动化技术集成控制系统，将粮情测控、环流熏蒸、机械通风、空调控温集成一体，智能监测调控仓内温度、湿度、虫害情况等，使之成为嘉兴名副其实的“智慧粮仓”。

　　“我们计划年内在七星新库试点启用富氮低氧气调储粮技术，让粮仓内氮气浓度达到95%以上，保持16至20天，从而有效保持粮食新鲜度，延缓储粮品质劣变。”市粮食局相关负责人表示，富氮低氧气调储粮技术的运用，标志着我市储粮技术已向绿色、生态、环保方向迈进，而像七星新库这样与信息化、智能化和物联网等技术相衔接的“智慧粮仓”则是嘉兴今后粮仓建设努力的方向。

　　与此同时，独山港粮食专用码头、铁水港批发市场、市粮油副食品市场构成了嘉兴粮食的现代物流体系，畅通了运输渠道，降低了流通成本，为丰富嘉兴粮油市场提供了有力支撑。