自中央“八项规定”出台后，一股新风气吹遍了秀洲，全区各级党政部门、企事业单位迅速掀起一股厉行勤俭节约、制止奢侈浪费之风，铺张浪费现象明显好转。

　　半份菜受欢迎吃多少点多少

　　“先生，考虑到你们只有3个人吃饭，建议您点的大份红烧羊肉换成小份的。”这是记者在秀洲区江南摩尔江南名厨饭店看到的一幕。为了更好地响应中央“八项规定”，引导绿色消费，近日，江南摩尔美食街区的不少商家推出了半份菜。据江南名厨郑经理介绍，由于店里有些菜是大锅烧的，过去客人点一份菜浪费的比较多。为了减少浪费，近段时间店里推出了半份菜，点单时会根据客人人数的多少建议点大份还是小份。

　　在江南春天2号店记者看到，来这吃饭的大多以家庭、朋友间的聚餐为主。一名正在打包的李先生告诉我们：“朋友一起吃饭讲究没那么多，吃不下打包不会觉得没有面子。”据饭店一名姓叶的主管介绍，客人点菜时，服务员都会提醒尽量少点一些，不够了再点。客人吃完饭，服务员也会主动询问是否需要打包。

　　要吃火锅先交押金

　　“你好，我们这里消费先要交20元的押金，以防止浪费。”在秀洲区某家自助回转火锅店，要吃火锅，先要交押金。据店老板介绍，让顾客交押金也是起一定的警示作用，希望大家不要多拿。“开业至今，还没有发现因为浪费而扣这20元的顾客。我们是自助性质的，难免也会有浪费情况的发生，现在大家都会注意一点，吃多少拿多少。”店老板说。

　　年会改成茶话会只需支付场地费

　　今年很多单位选择了举办茶话会的形式来替代往年的年会。在秀洲某大酒店5楼一大厅里，某纺织企业正在举办年会。但餐桌上摆放的不是一盘盘精美的菜肴，而是茶水、糖果。据纺织厂的老总介绍，往年年会都是以边吃饭边表演的形式，1000多元一桌的菜浪费很多。今年响应中央的“八项规定”，改成茶话会的形式。“以前一场年会下来，起码要万把块钱，今年改成了茶话会，只要付个场地费就行了，总的费用相当于以前一桌饭的钱，既热闹也不会造成浪费。”该纺织企业老总说。