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确保人民群众身体健康和生命安全 市领导检查食品安全工作

2012年8月7日 08:53 [ ] [打印]

  本报讯昨天,市委副书记、市长鲁俊深入沃尔玛超市、城南农贸市场,检查食品安全,督促企业和相关部门做好食品安全工作。副市长祝亚伟陪同调研。

  超市和农贸市场与老百姓的食品安全息息相关。鲁俊一行首先来到秀洲区的沃尔玛超市,了解了红酒、熟食等商品的生产日期、保质期、产地等信息,并详细询问了超市食品的进货渠道、食品安全检查机制等,对超市的管理工作表示肯定。在城南农贸市场,鲁俊就蔬菜、肉类等的交易情况、来源结构、流向结构等进行了详细了解,重点检查了农贸市场的索证索票和台账管理。据了解,城南农贸市场是一个四星级农贸市场,市场内的蔬菜每天都会进行农药残留检测,检测结果还会公布在电子显示屏上供市民买菜时参考。此外,市场内的猪肉均是品牌猪肉,都来自正规屠宰场,进入市场前也都进行了严格的检验。鲁俊强调,确保食品安全是政府工作的天职,是企业的生命线,各级各部门、各相关企业要时刻紧绷食品安全这根弦,进一步强化责任,强化措施,切实抓好食品生产、加工、流通等各个领域、各个环节的管理和监督,绝不能有丝毫放松,确保人民群众身体健康和生命安全。

来源: 嘉兴日报   作者: 记者 张芬娟    编辑: 杨状

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