由王店镇科协搭桥、省农科院园艺所提供技术支持、桑和蚕桑专业合作社具体实施的《桑枝条栽培黑木耳技术研究与推广》项目,经专家审核后已被列为浙江省第十七批科协“金桥工程”重点项目。
据了解,《桑枝条栽培黑木耳技术研究与推广》项目利用桑枝条栽培木耳及食用菌,旨在利用农业废物,增加农民收入,实现农业循环经济。据明•万历《杭州府志》记载:“木耳桑树者最佳”,现代科学也证明桑木耳对多种老年疾病、抗癌、延缓衰老及降“三高”都有着良好的效果。利用桑枝条栽培的木耳及其它食用菌,不但口感好而且营养丰富。
王店镇科协积极牵线搭桥,利用省农科院园艺所的技术优势,与桑和蚕桑专业合作社进行合作。据不完全统计,该项目建成后,每年产生的经济效益可达200万元,年增利税39万,节约资金65万,为农民增收提供了有效途径,具有良好的经济效益和社会效益。