——学习“卫生五常法” 推行管理规范化
8月31日，王店镇建设中心小学举办了“卫生五常法”培训活动，学校食堂从业人员和膳管会成员参加了培训活动。
培训会上，学校办公室主任张利忠传达了秀洲区学校(幼儿园)食堂实施“卫生五常法(5C)”管理动员会精神，并重点学习了“卫生五常法”的具体内容、实施目的和实施方法，即“常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律”的管理模式，还利用PPT介绍了秀洲现代实验中学食堂实施“五常法”管理的具体做法和经验。食堂负责人包周甫在会上介绍了本校食堂年内申报“五常法管理食堂”的计划和工作安排。
本次培训活动进一步提高了食堂管理人员和从业人员食品卫生安全的思想意识，对“卫生五常法”管理模式有了充分的认识和了解。会后，大家纷纷表示要以“五常法”的要求做好日常工作，争取早日成为合格的“五常法”管理食堂。
