在人们熟知的消防职能中，灭火和抢险救援是比较常见的，但消防部门有时还会帮助群众进行路面清污、除冰，帮手指被戒指卡住的群众摘戒指，除马蜂窝等等。
3月13日14点，嘉兴秀洲消防大队接到110指挥中心的报警，称在沪杭高速往杭州方向嘉兴服务区不到1.5公里处工业用太白粉撒了一地，需要消防帮忙处理。
接到报警后，秀洲消防立即出动一车7人赶往事发地点，只见一边车道上有三、四百平方米的面积被工业用太白粉覆盖，白扑扑的一片。当时，交警部门已在现场做了警戒，防止过往的车辆将太白粉拖出更长的痕迹，为清除增加难度。
原来，工业用太白粉即为马铃薯变性淀粉，是通过物理或化学方法将原定淀粉变性后获得的产品。而食用太白粉即是我们目前家庭一般常用的淀粉，为食物勾芡所用。与食用太白粉相同的是，工业用太白粉也不能直接加热水调匀，因为会立即凝结成块，而且很难清理。
据天气预报显示，13日下午将有小雨，小雨一旦落下加上地面温度，工业用太白粉一定会凝结成块，由于具有粘稠性，势必会对路面交通造成影响。秀洲消防大队现场指挥员在仔细查看情况后，命令战士出一支水枪对路面进行冲射，将太白粉冲下路基。经过近1个小时的反复冲射，太白粉终于被冲刷干净，确保对路面交通不造成困扰后，秀洲消防方才撤离。
傍晚时分，大雨如期而至。
