2010年11月24日 07：21

    昨天中午，在新塍镇东新养殖场里，几名工人正在给羊喂草料。老板周文银告诉记者，今年10月，他从洪合镇的湖羊市场买进135只羊，明年春天这些湖羊就可以繁育了。“这个养殖场最多可养近千只羊，我准备边繁育边购买一部分，逐渐发展规模养殖。”周文银说。

　　每年的秋冬季节，新塍羊肉就成了很多食客的餐桌美味。近年来，借助新塍羊肉的名气，新塍镇不少村民在家中养羊、贩羊、宰羊、烧羊肉、卖羊肉等，做足了“羊文章”。为进一步提升养羊的收益，新塍镇采取品种改良、快速繁育、扩大规模等措施，鼓励群众发展养羊业。目前，当地山羊和湖羊的总存栏数达13000多只，年出栏数达6500多只。同时，在做大养殖的基础上，新塍镇还积极做强羊肉品牌。今年9月，洛东秘制羊肉成为秀洲区第三批非物质文化遗产代表作之一，采用“新塍羊肉”商标的羊肉已和浙江大学以技术订单形式成功合作，即将以真空包装形式推向市场。

　　据初步统计，新塍每年做的“羊文章”可为农户带来500多万元的收益。

来源： 嘉兴日报 　　作者： 记者 毛晓宇 通讯员 许建红 　　　编辑： 吴怡之