2010年8月18日 07：47

    “每50公斤大米涨了三四元、面粉涨了二三十元。”昨天，市粮油批发市场内“金叶大米”的经营户谢女士对记者说。近期，受国内外各种因素影响，大宗农产品包括小麦、棉花和玉米等价格持续走强。在此轮行情波动中，我市本地粮价也呈现小幅上涨，但未对市民生活造成大的影响。

　　作为直接面向消费者的面包加工企业，其感受粮价的波动尤为敏感。美丽家食品有限责任公司负责人杨永远告诉记者，原本一包净重20公斤的面粉价格已经上涨了5至8元。再加上大豆油、砂糖等原料同步上涨，面包的总生产成本上涨了约10%。

　　小麦价格上涨的事实在嘉兴最大的小麦种植区——海盐得到了印证。该县农经局农作物管理站站长杨金法介绍，今年该县的小麦、油菜籽收购工作已基本完成，收购小麦2300吨、油菜籽1100吨，收购价比往年有所上涨，其中小麦收购价格为每公斤1.08元，比去年上涨了0.2元。

　　杨金法表示，嘉兴地区的粮食主要消费结构为水稻占80%，小麦占20%。目前，水稻的涨幅很小，基本上不会对市民生活构成影响。影响较大的是我市的饲料生产企业，“由于嘉兴不是大豆、玉米主产区，相关储备也不多，现在很多饲料生产企业原料缺口很大。”

　　海盐县粮食局副局长汤剑根表示，粮价是百价之基，国内有中央、省、市、县四级粮食储备，如果市场价格波动异常，将会加大储备粮的市场投放量，以平抑价格。7月20日，发改委、财政部等部门就曾联合发文，于7月23日举办了投放量为500万吨的托市小麦专场交易会。

　　汤剑根对粮价未来走势并不担忧，“由于国内粮价和国际粮价衔接并不紧密，因此国家能够有序对其进行控制。”但美丽家食品的杨永远却仍有些许担忧，他直言：“如果本轮粮价上涨时间超过半年，我们的面包可能就会提价了。”

来源： 嘉兴日报 　　作者： 朱 丹 　　　编辑： 张彬