桐乡市石门镇殷家漾村、陆家庄村，两个曾经以传统农业为主的村，这几年通过农业结构调整，一个发展蜜梨种植，一个重点打造食用菌生产，虽然转型的时间长短不一，但均走上了高效、生态农业发展的道路。
很多人都知道，农业结构调整说说容易，但做起来却非常难。村民是不是接受新模式？投入资金哪里来？销售渠道怎么打开？面对殷家漾、陆家庄这两个曾经连村干部工资都发不出的集体经济薄弱村，人们不禁提出疑问：它们是怎样实现农业产业转型升级的？在结构调整过程中，两个村都使用了哪些“招术”？本期《村官有话说》，且听殷家漾村、陆家庄村的党支部书记——沈炳荣和张惠强来说说是怎么实现农业结构调整“七十二变”的。
没有村干部愿来的穷村
沈炳荣：殷家漾村位置比较偏僻，经济基础较差，加上村民思想观念比较陈旧，无论是农业生产还是经济收入，都比不上别的一些村。因为这样，当时没人愿意来这个村做村干部，接这只“烫手山芋”。我原来是镇机关干部，对农村有点了解，但也不是最熟悉，当时镇里要我去担任村支书，我也是考虑了很长时间才决定去的。
张惠强：陆家庄村当时也是出了名的穷村，刚到任时，村干部的工资也是要拖欠的，村干部都觉得肩上的担子比较重。村里没钱，别说开展工作了，就是开门办事也有点困难。
沈炳荣：一上任我就开始琢磨，要改变村里的现状，就必须从调整农业结构做起。前些年，殷家漾村农业以种粮、养蚕为主，收入都不高。你想，2004年时稻谷50公斤才卖70元，茧子虽然高些，但50公斤也就卖个500元。只有农民收入提高了，村里的面貌才能得到彻底改变。
农民“先尝再种”
沈炳荣：要调整种植结构，说说容易做做难。村班子成员商量了好几次，怎么样才能把我们这个村从传统农业村向现代农业村引导。正好当时桐乡市鼓励各地发展水果种植，我们一听这事情好啊！就请人来测试了一下土壤，发现蛮适合种水果的。
硬件是可以，可问题来了，农民们习惯了种粮、养蚕，都不敢尝试种水果。为了打消大家的顾虑，我们带了村里的一些村民、党员到桐庐去参观。回来时带了几箱梨，每组两箱，给每家人家都尝尝是否好吃。这个梨是浙江省农科院新培育的，在全国来说也是独一无二的。吃了后，大家觉得确实可以，可好多人还是有顾虑，怕技术跟不上，怕将来卖不掉。
为了给大家带个好头，我们鼓励村里的3户种植大户先种。正好当时市、镇对种植水果有优惠政策，我们马上提出申请，利用上面给的扶持资金，村里购买了梨树苗，免费供应给农户。就这样，大家才种了起来。
张惠强：是啊，调整农业结构，政策扶持很关键。2008年决定搞食用菌种植时，陆家庄村也没有钱。我们食用菌种植属浙江省农技推广基金会的立项资助项目，利用桑树条、杂木等废物循环利用，属循环经济。看到可以利用桑树条再增加一笔收入，村民们都蛮感兴趣。当时一下种植了40亩，每亩收入达到了6000元左右。
信息开辟市场
沈炳荣：为了鼓励农户种植蜜梨，村里当时承诺销不掉由村里负责。随着种植面积的扩大，这两年全村蜜梨年产量达到了3000吨。为了扩大销路，村里还是动了不少脑筋的，我们相继跑了福建、江西、北京等地，慢慢打开了销路。
要说卖得最好的还是福建、江西、广东这一带。一次我出去跑市场，听说那一带有一个风俗，每家每户经常会有传统祭奠活动，而且梨是必不可少的贡品，所以那几个地方蜜梨的销量很大。我们主动联系后，福建一下来了6个大客户上门收购，看到殷家漾村的蜜梨个大、味甜，他们都很喜欢。为了方便外地客商，村里梨园合作社专门建了房子，配备了空调、电视机，供他们免费居住。销路打开后，这两年村干部出去跑市场的少了，慕名上门收购的客商多了，农民在地头就能实现销售。
张惠强：殷家漾村的市场主要在外地，陆家庄村的黑木耳以本地销售为主，我们主攻附近的菜场和饭店。现代人都注重养生，而黑木耳不仅是家用菜的重要原料，更有防癌等功效，所以销路很好。后来我们又制作了礼品装，非常受企事业单位欢迎。
沈炳荣：我们的梨一般7月中旬可以上市，到8月10日一定要摘下来了，否则梨在树上会熟透掉下来，但集中上市又会打压价格。后来，村里建造了可以存放800吨梨的冷库，打了个时间差，梨的售价翻了一番。
也要讲究“花头”
张惠强：传统农业发展到效益农业是一个提升，但提高经济作物的附加值也同样重要。一开始搞食用菌种植，我们村就注册了品牌，成立了食用菌合作社，并且通过了绿色食品的申报，还通过了农产品质量安全QS认证，从而提高了附加值。这两年，“桑康”牌桑树黑木耳在市场上有了一定的知名度，目前陆家庄村每年黑木耳的生产规模达到了30万棒，一些客户指名要这个牌子。
去年，村里又引进了总投资达300多万元的台湾秀珍菇项目，目前日产秀珍菇2.4万袋。今年，村里又规划了总面积达200亩的精品食用菌基地。在生产方式上，村里着力做好循环经济的文章，如把农业废弃物送到猪圈，把有机肥利用到机械化插秧中去，基本形成了一个废物再利用的循环圈。
沈炳荣：通过这两年发展，殷家漾村蜜梨种植面积达到了2350亩，去年毛收入在940万元左右，净收入大概每家3.5万元，种得好的农户亩收入超万元，可大家还是觉得还有文章可做。
现在好多地方都在发展休闲观光业，我们殷家漾村也有这方面的优势，一年里殷家漾村有几个时段是十分热闹的：春天梨花开的时候，七八月份蜜梨采摘季节，很多外地游客慕名前来观赏。所以在做大做强梨产业的同时，村里也准备在三产方面再动点脑筋。在延伸产业链方面，还可以搞一些深加工，像有个地方就在生产梨酒，这个也可以试一下。总而言之，现代农业的发展潜力很大，“花头很透”，就看你怎么做啦。
村庄名片
殷家漾村：位于桐乡市西部，全村区域总面积2.8平方公里，耕地面积2545亩，人口1958人。近年来先后获得桐乡市“五好”村党支部、“卫生村”、全面小康建设“整治达标村”、村级集体经济“壮大工程”工作先进集体、效益农业工作先进集体等荣誉称号。
近年来，殷家漾村狠抓投入搞建设，完成了农村自来水、数字电视、调频广播的全面改造。村里还出资建造了水果交易服务市场，成立蜜梨专业合作社，实现了公司加农户的产销模式。近两年，又相继引进獭兔养殖基地、万头湖羊养殖基地，两项新型养殖业已辐射周边农户。
去年全村经济总收入1亿多元，村集体经济收入由几年前的7.5万元增加到了44.5万元，农民人均纯收入12530元，全村各项事业得到长足发展。
陆家庄村：位于桐乡市石门镇西北部，与湖州市交界，地域面积3.1平方公里，全村共有21个村民小组，总人口2025人，总耕地面积2444亩。
近年来，该村优化农业产业结构，着力发展特种养殖。与此同时，村里与邻村一起成立了“桐乡市石门镇兴农粮油农机专业合作社”，通过推进农业机械化，减轻了农民的劳动压力。
通过努力，去年村集体经济可支配收入达到33.71万元，农民人均纯收入11400元，工农业总收入达2亿多元。
