2009年11月23日 08：03

    “我们公司一直用传统工艺生产原汁原味的菜籽油，味道虽好，但卖相不太好。今年，我们尝试着将原本看起来有点浑浊的油提纯，变得和色拉油一样清澈，没想到却失去了原有的香味，不知道怎样才能两者兼顾？”11月20日下午，秀洲区双低油菜专业合作社负责人在秀洲区—浙江省农业科学院科技合作对接会上抛出这样一个问题。

　　“将脱下来好的东西保存，再重新加到新产品里去。这个技术现在还没有完全成熟，但我们已开展相关研究，相信不久后这个问题就能解决。”省农科院一位专家回答说。当天，来自省农科院、秀洲区的有关专家学者以及秀洲区的农业龙头企业、农民专业合作社负责人等济济一堂，热烈交流，这是秀洲区与各大专院校、科研院所的又一次合作。

　　“有了省农科院强大的科技和人才力量支撑，今后秀洲的现代精品农业将会得到更好更快的发展。”区农经局局长李荣伟说，打破以往企业个别合作的模式，全方位联姻科研院所有利于加速秀洲农业转型提升发展。省农科院有关负责人表示，秀洲有着发展现代科技农业良好的功底，今后双方将在提供科技成果与信息、技术指导与合作、人员培训与交流等方面开展全方位的合作，从而达到促进秀洲农业产业结构调整、企业科技竞争力提升、农民增收的目的。

　　在此次科技合作对接会上，秀洲区相关单位与省农科院签订了《经济型粮食作物基地建设》、《南湖菱保鲜技术研究》、《蜜梨新品种示范园建设》等7个科技合作协议。在与浙江省农科院蔬菜所签订了《湿地农业—水生蔬菜基地建设》科技合作协议后，秀洲区乐丰年莲藕专业合作社负责人李利明十分开心。“今年我们合作社种植了1200亩莲藕，明年我们准备进一步开展荸荠、南湖菱、水芹等水生蔬菜的深加工，正愁缺少技术呢。现在好了，有了省农科院专家的帮助，对新品种引进和生产技术上遇到的问题我们就不担心了。”李利明告诉记者。

　　“除了今天现场签约的项目外，我们与秀洲有多个合作项目都在实施过程中。”省农科院作核所副研究员季志仙说，从2004年开始，他们与嘉兴市新奇特果蔬专业合作社合作，将“心香”甜薯推向市场。对此，合作社负责人莫水良也感触颇深：“现在合作社的甜薯销售到上海、杭州等地的各大超市，利润逐年增加，这全靠省农科院专家的指导，种植什么新品种、采用怎样的技术、如何更好地开拓市场，他们全都会一一告诉我们。”

　　据区农经局相关负责人介绍，从“点对点”迈向“集团军”，近几年，秀洲农业与各大专院校的合作交流日益广泛深入，目前全区已有27个单位的35个农业项目与省内外和国家级科研单位、各大高校开展了科技合作，并取得了丰硕成果。2003年以来，全区申报省、市、区农业科技计划项目120余项，其中立项90项、获市科技进步奖15项，实施区农业科技成果推广项目200多项。农业科技的应用与推广，使秀洲农产品档次和品质得到明显提升，目前全区已有81个国家无公害农产品，省无公害农产品产地49个，极大地增强了农产品的市场竞争力，真正给秀洲百姓带来了实惠。

来源： 嘉兴日报 　　作者： 赵 丹 　　　编辑： 张彬