“我这里有两万多斤紫土豆滞销，大部分已经发芽了，眼看着几十万元的投入都要打水漂了，心里急啊！”市民陈先生给本报打来热线电话求助，他愿意为对紫土豆有兴趣的市民提供种苗。

　　尝到“紫”系农产品甜头后

　　大面积种植紫土豆

　　陈先生告诉记者，投身农业，他是半路出家的。2013年年初，他来到王江泾镇新桥村承包了300亩土地，打算在生态农场这块“沃土”上大展拳脚。

　　“听说紫色蔬菜富含花青素，是抗癌、美容的重要成分，富含钙、钾等营养成分，而且销售价格也是普通蔬菜的三四倍。既然是营养好，经济效益又高，我就打算将‘紫’系农产品作为农场的特色。比如紫山药，它的蛋白质和淀粉含量都很高，常吃紫山药能降血压、降血糖、促进细胞新陈代谢，有很高的药用价值。”陈先生介绍，刚开始还是比较谨慎的，先尝试性地种植了6亩紫山药。“没想到，在去年参加的市里以及上海的农展会，我的紫山药被‘哄抢’一空。”尝到甜头后，陈先生就放松了警惕，更加坚定了将“紫”系农产品进行到底的决心。今年年初，陈先生除了将原来的6亩山药增加到30亩外，又种植了30亩的紫土豆。

　　愿意将种苗免费提供给

　　有兴趣的市民

　　没想到就是新增的这30亩紫土豆，成了陈先生的“噩梦”。同为“紫”系产品，虽然紫土豆花青素含量也很高，营养成分比普通土豆要高很多，口感也比普通土豆更加糯，更加细腻，但是市民对这一新型品种较为陌生，上市两个多月来，销售方面可以说是举步维艰。

　　“目前主要的销售量就是一家酒店预订的，每次两三百斤的样子。也试过送进市区一些大型的超市，但是由于市民不太了解紫土豆，对于它的营养价值都不清楚，加上价格比普通土豆高三四倍，最后的销售结果还是比较惨淡的。”陈先生叹口气说道，“由于价格高于普通土豆，进军学校、单位等食堂的路径也不太理想。”

　　在陈先生的农场里，记者看到一堆堆、一袋袋、一摞摞，到处都是滞销的紫土豆，甚至有很多已经烂在田地里。

　　“这些成堆的紫土豆，吃是肯定不行了，基本上都发芽了，只能作为种苗。但是两万多斤的数量实在是太大了，看着它们每天在烂，真是心疼啊！”陈先生说，“如果有市民对种植紫土豆有兴趣，可以到我这里来领取一些，拿来种种看。”

　　农技专家提醒

　　农产品新品种推广有风险

　　在市场经济条件下，市面上不少农业新品种来到嘉兴，农民种什么、养什么都是已经自己做主，那么对于农产品新品种推广，如何能够降低农户尝鲜的风险，农技专家有话要说。

　　“每一种新产品在引进之前，首先要了解清楚新产品的特性，比如是否适应当地的土质、气候等自然条件。其次，要做好市场调研，看看新产品是否符合当地或目标市场的消费口味。要明确产品的定位。刚开始也不能盲目地大面积种植，可以尝试性地小面积种植，等到市场有一定接受程度，再科学有序地推广。”区种子站相关负责人提醒广大农户，“此外，农户看到或听到某地有好品种，不要盲目引进。也不能以偏概全，同一系列的某一种产品热销后，盲目引进推广同系的其他品种。引进一个新的农作物品种，最好能去当地农业部门咨询，在专业指导下试种，会降低一些风险，减少不必要的损失。”