看看土壤湿度,听听瓜身的声音,这几天,洪合镇泾桥村的水果种植大户余雪林正忙着照看自家大棚里种植的一亩半地的新疆哈密瓜,再过半个多月,这些试点种植的新疆哈密瓜就能在市场上和市民们见面了。
余雪林家的“新疆哈密瓜”外表雪白光滑,看上去和常见的甜瓜没什么两样,却是改良过的哈密瓜品种。从新疆特产到洪合“本地产”,为了帮助这些哈密瓜克服水土不服的问题,余雪林将自家种植园中一亩半的哈密瓜集体“上树”,采用吊蔓让这些哈密瓜吊在立架上生长,不仅能克服江南地区雨水多湿度大的弊端,让瓜身和空气更充分地接触,保证瓜的品质,同时也提高了土地利用率,“和爬地式的栽种方式比起来,立架式种植亩产能提高20%至30%,同时还能保证哈密瓜不开裂,口感上与新疆产的保持一致。”余雪林说。
从新疆到嘉兴,哈密瓜在长途运输过程中面临的最大难题就是保鲜保质,因此新疆哈密瓜往往在六成熟时就被采收,甜度和口感都大打折扣。为了能让市民们吃上本地产的哈密瓜,余雪林今年第一次从省农科院引进了经过改良的哈密瓜品种,在自家的种植园里试点种植。省去了千里跋涉,洪合镇地产的哈密瓜可以等到9成熟时开摘,这样甜度、水分、新鲜程度都比从新疆运输来的要好。
如何才能保证新品种的新疆哈密瓜在洪合正常生长,入梅后,多雨的天气对哈密瓜的生长有没有影响?据相关技术人员介绍,为了保证哈密瓜生产所必须的条件,洪合试点种植的哈密瓜全部生长在大棚里,通过人工调节,严格控制大棚内的温度和湿度,并不受外界气候太大的干扰。
“哈密瓜的糖度高,是因为新疆地区昼夜温差大。我们没有这些条件,就在肥料上做文章。”余雪林说,自家种植的哈密瓜完全按照国家绿色食品操作规程和要求,在做好病虫预防和棚内温度控制的基础上,选用的肥料都是生态肥料,含钾量高,因此能很好地保持新疆哈密瓜原有的品质。
“以前我们这里都是种植甜瓜,种哈密瓜还是头一次,毕竟还是实验品种,到底怎么样还不敢说,但我想应该不错,价格也要等到真正上市后,看看市场情况才能定价。”随着哈密瓜成熟的日子越来越近,尽管在种植水果方面经验丰富,余雪林还是显得有些紧张。不过据余雪林估算,首次种植的哈密瓜亩产在五、六千斤左右,半个月后,这些哈密瓜就能与从新疆的远亲们一起,在禾城市民的舌尖上一较高下了。