“真的假的?《舌尖上的中国》今天来新塍拍摄,嘉兴美食要出名了?”最近,有不少网友在微博或微信上发图说,看到有央视“舌尖”剧组来到了秀洲区新塍镇,拍摄新塍的美食,引来了不少网友的评论和转发,那么新塍的美食是否真的引来了“舌尖”的关注呢?近日,记者带着网友们的疑问向新塍镇有关负责人一探究竟。
通过网友们曝光的图片可以得知,确实有摄制组在新塍有名的老王特色猪油烧饼店进行摄制。不少网友直接感慨:“新塍的小伙伴们激动不?壮哉!新塍乃美食帝国啊!”但是对于网友们的猜测,新塍镇文化站站长高云华解释说,新塍镇的古镇美食确实进入了央视的镜头,不过至于是否会在《舌尖上的中国》栏目播出,就不得而知了。“央视联系我们时提供的信息是到洛东拍大米,和古镇上的小吃店。”高云华说。
这两年,新塍镇的水乡古镇原貌和其独具地方特色的美食吸引了不少省外主流媒体的关注,尤其是新塍镇的月饼名声在外,每年都会吸引许多外地回头客不远千里前来选购。“东方卫视和江苏卫视也来拍摄过我们新塍的传统糕点,主要是在新塍传统糕点技艺传承基地——荣荣和徐珍斋,他们连续拍摄了四天。”高云华告诉记者,就在月初,上海东方卫视和江苏卫视都联系到了他,分别对新塍的传统美食进行了拍摄报道。
“除了做糕点的宣传册之外,我们还进行了整体的打包,注册了整体的品牌‘新塍美食’。”高云华说,为了做大做强新塍镇的古镇美食,新塍镇注册了整体品牌“新塍美食”,整合了当地的糕点资源,进行整体包装,并给各色的糕点配备古色古香的木质食盒,更显江南水乡的韵味。
此外,据新塍镇三产办相关负责人介绍,新塍镇今年被评定为浙江省首个“特色美食名镇”,以此为契机,新塍镇将积极挖掘和培育“名师、名店、名菜”,加快推动“城镇特色美食”与“健康养生旅游”的互动融合。