2014年5月12日 08:41 [大 中 小] [打印]
自立夏以来,禾城的气温骤升,对于餐饮行业来说,随气温、湿度加大,食物容易发生霉病而引发食物中毒。为确保百姓舌尖上的安全,近日,新塍镇食安办协同秀洲区餐饮监管人员对新塍镇部分餐饮店进行了监督检查。
据了解,从检查的结果来看,部分餐饮店存在着食物保鲜柜没有按照生熟食分类放置、餐具保洁柜堆放杂物、餐具消毒没有落实到位、店内卫生差等情况。针对各自存在的问题,秀洲区餐饮监管人员对店主进行了批评,并细致地向店主进行讲解了夏季需要重点做好的卫生事项。
来源: 嘉兴日报 作者: 记者 张帅 通讯员 肖红卫 编辑: 谢冬妹