“在自己家阳台上种菜吃,真的很不错!”家住秀洲区春晓源的市民李阿姨特意在阳台辟出了一小块用来种菜,“我挑了些简单易种的,比如大葱、黄瓜、西红柿,比起菜市场的肯定绿色环保多了。”记者了解到,现在越来越多的市民在家里阳台这个弹丸之地开辟一块“小菜园”,自己动手种些蔬菜,既能愉悦身心,体验收获的快乐,又能吃到绿色无污染的蔬菜,“家庭菜园”已成为很多市民的时髦选择。
像李阿姨这样的“都市菜农”如今屡见不鲜。市民周大妈就是一位热衷在家种菜的“都市菜农”。在她家的阳台上,整齐地排列着10多只大小各异的种植箱,里面种了辣椒、韭菜、菠菜等蔬菜。现在时不时就有问题食品曝光,特别是家里有了孩子后她更加关注饮食安全了,“我从朋友那边知道了原来在自家阳台上也能种菜,自己种的菜绿色环保,没有农药,也没有各种激素,非常安全。我还准备将我家的阳台打造成‘小型农场’。”说起自己种的蔬菜,周大妈一脸成就感:“有时候种的菜会给邻居们摘点,邻居品尝后都说味道不错,还说自己也要当‘菜农’呢。”
除了中老年人热衷于“自给自足”,越来越多的上班族也加入了“种菜族”。秀洲区香榭水岸的80后居民赵晓娟说,自己在家种了辣椒、西红柿,今年还将在阳台上种些水果,“市场上卖的草莓看着让人垂涎欲滴,可吃着这些不应季的水果,心里多少有些不放心。”赵晓娟告诉记者,阳台种菜需要的仅仅是一个架子加几个花盆,还有几元的种子钱,投入不过几十元,怎么算也比市场上的便宜。阳台种菜除了吃着放心,给工作之余增添生活情趣也是不少年轻人乐此不疲的原因。赵晓娟笑着说,播种、施肥、浇水,一天天看着菜苗长大,让生活在城市中的年轻人能接触到乡土气息,让人有一种回归自然的感觉。
据介绍,阳台的环境条件,最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件,而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台所受温度限制较小,可选择的蔬菜范围比较广。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低,一般不易在冬天栽种蔬菜。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好,是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好,如黄瓜、苦瓜、番茄、青椒、韭菜等。此外,市民如若初次在阳台种菜,可以选择生长周期短的蔬菜,比如油麦菜、大葱等易于栽种的蔬菜。