近日，秀洲区食品药监局行政审批窗口对即将到期的餐饮服务经营者进行到期催办，并对王江泾一家老餐饮店的换证申请进行提前指导，使得该餐饮店在许可证到期前顺利完成了换证申请，深得餐饮业主的好评。

　　据悉，由于该餐饮店经营时间较久，厨房设施设备陈旧，也不符合目前的食品安全要求。经现场检查发现，一个许可关键项不符合要求，如不改正，将不能正常换证。执法人员拟定了一套整改方案，经营者当场承诺整改。

　　当审查小组再次来到该饭店，看到整改后的烹饪间、蒸饭间瓷砖到顶，顶部吊顶，冷菜间设置符合要求。对比整改前后，短短数日的变化令人眼前一亮。