秀洲新闻网7月23日讯 这几年，新塍镇大力发展精品水果，现在已经培育形成了葡萄、油桃、白桃等精品小水果。连日来，随着新塍精品小水果的一波接一波上市，给高温下的人们带来了丝丝清凉享受。笔者了解到，新塍双利生态农场种植的日本白桃就成了居民们的盛夏消暑佳品。

　　昨天上午，笔者来到位于新塍镇大通村的双利生态农场，看到工人们正忙着整理桃子然后装箱，该农场技术员陈利生说：“这两天很忙，白桃开始大量上市了，每天要采200多箱。一共已经采摘了2000多箱，近1.8万斤左右。”

　　“现在我们的桃子一箱卖100元，来买的人很多，供不应求啊。”该农场负责人朱利明告诉笔者，这里种植的桃子虽然价格上比普通桃子要高，但因为是有机栽培和个大味甜，所以很受顾客们的欢迎，尤其是单位团购的特别多。陈利生也给笔者详细补充起了他们的有机栽培方式，“现在桃园里用的肥料都是无公害养鸡场的鸡粪，冬天的时候，水泥场地上就堆上了几百吨鸡粪，然后晒一下，发酵后埋在桃树地里。”陈利生说，整个栽培过程对农药的使用严格控制，所以种出来的桃子不但鲜甜而且无公害。

　　据朱利明介绍，双利生态农场是2010建起来的，目前共种植了65亩日本白桃，今年是白桃种植的第四年，65亩桃子已经全部挂果，而且产量不错，预计每亩产量约1500斤，目前一只桃子的市场价要卖到六七元。既然叫白桃，人们一般都会觉得应该是白色的，不过笔者在现场看到工人们整理的桃子外皮是红色的，和一般的水蜜桃看起来没有什么两样。对此，陈利生解释说，这是由于白桃早、中、晚熟品种的关系，越是晚上市外皮越是白，而且个头大，有些大的要半斤以上。

　　那么，白桃到底和水蜜桃有什么区别呢？该农场管理员朱其官给出了答案，他说两者的区别主要是味道、硬度的不同。通俗地来说，就是白桃吃起来要甜而且鲜美，比水蜜桃结实，所以存放时间更长。

    笔者从新塍镇农技服务中心了解到，现在该镇已经有白桃种植面积200亩，而双利生态农场是目前市本级最大的白桃种植基地。