为切实加强全区餐饮服务食品安全监管，严防病死、伪劣等不合格肉类食品流入餐饮服务环节，近日，秀洲区食品药品监督管理局启动了羊肉等肉类食品专项检查，对全区餐饮服务单位肉类食品的采购加工开展拉网式排查。

　　自媒体曝光问题羊肉卷事件后，秀洲区迅速组织力量，以火锅店等餐饮服务单位为重点检查对象，对羊肉等肉类制品开展排查。据悉，此次重点检查羊肉等肉类制品的采购索证索票管理及登记制度是否规范，预包装食品的标签标志是否齐全，并要求餐饮单位查验并索取供应商的资质证明及各批次肉品的检验检疫合格证明。

　　据区食品药监局相关负责人介绍，从目前检查结果看，还没有发现不合格肉类食品流入餐桌。接下来，区食品药监局还将继续加强监管，不断增强餐饮从业人员的安全防范意识，保障全区群众的食品安全。