连日来，受禽流感影响，各类瓜果蔬菜销量明显上升。新塍作为市本级的农业大镇，农产品的安全问题备受关注。对此，新塍镇层层落实，严格把好农产品质量安全关，确保市场供应稳定。

　　今天上午，在新塍镇农贸市场里，尽管受禽流感影响，禽类交易场所已经被暂时关闭，不过市场内其他农产品摊位交易井然有序。该市场管理负责人范锦伟说：“鸡鸭暂时不吃后，蔬菜销量肯定要上升，新塍菜场一向人气比较旺，周边的江苏吴江、嘉兴市区等居民到市场来买菜的人也蛮多，所以市场管理方面对于蔬菜进市场交易是严格把关。”据介绍，市场每天早晨开门营业时，都要检测18个批次的农产品，摊位和农产品分别进行轮流检测。

　　据新塍镇农技服务中心负责农产品质量安全工作的技术员郝永祥介绍，新塍镇在加强农产品质量安全管理方面十分注重把好源头关，建立健全了可追溯机制，要求每位种植户或农业主体严格做好生产资料采购、生产管理和销售三个记录本。“第一个生产资料采购记录本主要是为了加强农业投入品的监管，农户种植蔬菜和水果，对农业投入品监管采取档案记载，比如：哪里买的，是什么农药，起什么作用等。第二个生产管理记录本则要求农户做到的是农事操作记录，比如：蔬菜从种下去到收起来整个过程是怎么做的等。而第三个销售记录本就是记录农产品的销售去向，包括蔬菜水果卖到哪里的，记载清晰明了。”郝永祥说，有了这三个记录本的约束，不仅种植过程更加规范，种植户的种植技术和安全意识也提高了。

    同时，新塍镇还对农业主体、市级蔬菜基地和村一级签订农产品质量安全责任书，并对种植户和农业主体进行业务技术、档案记载、政策法律法规等多方面培训，确保农产品质量安全层层落实到位。