为了切实做好春节期间餐饮服务食品安全监管工作,有效防控食物中毒事件,维护居民的身体健康。近日,春晓社区工作人员对辖区内的餐饮单位进行了食品安全检查。重点检查了餐饮单位是否无证或超范围经营、从业人员是否持有健康证、店内外环境卫生是否良好、原料贮存是否超过保质期等行为。特别是对年夜饭承办单位——澳门豆捞进行了重点监督检查,由单位负责人填写春节期间聚餐宴席情况申报表。
通过本次检查,进一步增强了餐饮服务提供者的食品安全意识,规范了餐饮食品经营行为,消除了食品安全隐患,提高了餐饮单位食品安全整体水平,确保春节期间不发生食物中毒事件。