在近日落幕的秀洲区第二届“莲泗荡”杯霸王鳖擂台赛上，来自杨溪生态鳖专业合作社的一只体重4.18公斤的生态鳖问鼎了本届“霸王鳖”宝座。“生态鳖是我们社的主打产品。”该合作社相关负责人说，“我们选取长江流域优质中华鳖，在自然温度下，依照野生鳖习性，采取大水面鳖虾生态混养模式，吃的可都是鲜活饵料，生长期都在3年以上。”科学的养殖方式为生态鳖的优良品质打下了坚实基础。据悉，该合作社及其“杨溪”牌生态鳖通过了ISO9001、HACCP以及有机食品的认证，先后获得市名牌产品、市著名商标、省名牌产品等殊荣。

　　目前，该合作社已成功创建了省级中华鳖标准化生产示范基地，带动了一大批农户参与合作社的生产，形成了“合作社+基地+社员”的产业化经营格局，生态鳖养殖面积迅速扩大。此外，在苗种放养、饮料投喂、防病措施、用药方法等各环节严格按照企业标准实行管理，对合作社社员生产的产品进行抽查，符合标准的采用统一包装、标志，注明社员编号。

　　优异的产品品质，不仅使“杨溪”牌生态鳖成为嘉兴乃至全省家喻户晓的品牌，而且为合作社带来了丰厚的市场回报。“我们合作社年销售额在5000万元左右，除了与超市等渠道合作，我们还在市区开了两家专卖店，建立比较完善的市场营销网络，实行统一销售、售后服务。”该合作社相关负责人说。

　　杨溪生态鳖专业合作社是秀洲农业向精品迈进、向品牌转型的一个缩影。

　　为提高秀洲农业的专业化生产水平、农民的组织化程度、农产品的质量档次和农产品的市场竞争力，在保障粮食安全的前提下，围绕粮油、畜牧、水产、蚕桑、林果、瓜菜六大主导产业，通过引进新品种新技术、改良生产方式、强化质量管理、注重品牌营销等手段，秀洲大力实施精品农业战略，促进农业增长方式由粗放型向集约型、农民由分散型向紧密型、农产品由大众型向精品型转变，积极推动秀洲农业产业转型升级。

　　“通过这几年的精品化发展，秀洲农产品不仅在嘉兴本地已享有较高的知名度，而且备受上海、杭州、苏州等长三角地区及福建、广东等城市居民的喜爱。”区农经局相关负责人说，“通过建立秀洲绿色农产品展示展销、新洲农产品配送中心、农民部落等多种形式的农产品营销窗口，初步形成了高效有序的产销体系，开拓农产品市场空间，提高市场覆盖率，许多品牌打入了大润发、沃尔玛、麦德龙等国内外20多家超市，销量年年有增。”

　　目前，秀洲区累计启动37个精品农业核心示范基地，实施农业标准化项目8个，认证无公害农产品128个，绿色食品16个，有机食品14个，创建农产品品牌52个。