民以食为天,食品安全关系到千家万户的幸福安康,因而近年来食品安全越来越得到重视。任建伟是一名普通的食品安全执法人员,凭着对食品安全监督管理事业的强烈责任感,凭着满腔矢志不渝的信念和热情,把对党的忠诚、对本职工作的热爱全部默默溶铸于自己所从事工作中,用自己的实际行动深入在食品安全监管的第一线,认真履行职责,不断创新思路,推进全区餐饮服务食品安全管理水平。
食品安全工作任重道远。任建伟还依稀记得那年为了全面完成世博和省运会期间食品安全保障任务,他合理地安排好各项工作,身先士卒与职工们一起奋战在食品安全工作的最前沿,同事累了叫他们先休息,而自己却放弃休息,加班加点全身投入,直至顺利地完成安保任务。今年机构职能调整以来,他又和同事们一起,努力为国家卫生城市复评、文明指数测评作准备,病了也不离岗位。
在工作中,任建伟也不断创新思路。首次引进餐饮业“五常法”管理的时候,他潜心研究,不断学习相关知识,并深入各餐饮单位,与厨师、服务员打成一片,摸索开展“五常法”管理的难点与要点,为大面积推行提供科学依据,为学校食堂“五常法”实施率达60%奠定了基础。为了帮助学校规范食堂食品安全管理,他利用休息时间连续两天不分昼夜对食堂现场清查及整理,分类与定位,制定操作规范,统一标志标识,使食堂管理达到省级示范水平,得到省及国家相关领导的肯定。
“食品安全与百姓生活息息相关。通过执法能让餐饮服务业更加规范地管理,能让更多人了解食品安全的重要性,提升素质,增强城市文明程度。”任建伟说道。
十多年来,任建伟始终以一名共产党员的标准严格要求自己,默默地为食品安全管理事业奉献着青春热血,默默地为秀洲区的食品安全水平提高而努力。他也因此获得了秀洲区卫生系统先进工作者、嘉兴市优秀卫生监督员、秀洲区卫生系统第二批优秀青年人才、区直机关优秀共产党员等诸多荣誉。