随着中秋、国庆“双节”的临近,月饼、糕点、粮油制品以及熟食成了市场的热卖商品。近日,秀洲区工商分局开展了食品安全专项检查行动,对辖区内农贸市场、超市、商场和食杂店等节日重点消费场所进行重点检查,加强节日市场监管,保障辖区人民群众度过一个欢乐、详和的节日。
每到一处,检查人员都要严格查验进货凭证,督促指导经营者加强自律管理,严格落实索证索票制度;特别是针对食品经营者,要求其落实临近保质期食品管理制度,坚决杜绝过期食品上柜销售;对发现的“三无”、过期变质等问题食品,督促经营者立即下架停止销售。
针对农贸市场人流量大、销售旺盛的态势,工商部门还联合市场主管单位加强了农贸市场的安全监管,除了督促农贸市场经营者落实索证索票、进货台账制度外,还利用检测箱开展农贸市场食品安全检测,对检测不合格批次商品当场责令经营者下柜。同时,各工商所加强对农贸市场日常检测的复核比对,确保节日市场消费安全。