这两天，新塍镇食品安全办工作人员会同工商、新塍医院公共卫生科人员对辖区内餐饮店、食堂、食品加工店、熟食店的生产场地、食品原料、半成品等进行不定期抽样检查，确保食品安全、新鲜、卫生。
针对夏日气温升高，细菌微生物活跃，各种胃肠道感染、食物中毒容易在农村市场出现的情况，新塍镇多方面着手切实加强食品安全监管工作，确保城乡居民食品安全。新塍镇利用广播、宣传横幅、印发宣传资料等，向群众宣传食品安全相关知识。同时，加强对餐饮业、集体食堂的执法检查力度，严格检查卫生情况，对食品来源进行索证、索票并做好台账登记记录。特别是加强对农村宴席的监管，严格实行申报检查制度，严防群体性食物中毒事件的发生。加强对农产品和水产品质量安全的监测力度，严厉打击各类违法经营行为。
新塍镇有关部门还派专人定期对农贸市场、屠宰场进行检查，杜绝病死肉禽流入市场。此外，设立镇村级信息报送和举报制度，指派村级食品安全信息员，负责及时报送本村食品安全情况，及时受理群众在食品安全方面举报的问题，严格调查核实，及时采取相应措施。与此同时，新塍镇还制订了食品安全应急预案，提高对食品安全突发事件的应急处置能力。
