高桥农贸市场是高照街道高家桥村投资300多万元的一个经济实体,是为高照街道高桥花园和新塍镇陡门花苑的2万多消费者服务的唯一一个农贸市场。因此,做好市场的食品安全与农贸市场的节日供应成为该村的一个重要工作内容。
为此,高家桥村具体从以下几方面对农贸市场进行了会诊:把好农贸市场的食物进场关。由市场办公室人员对每天进场的肉类、农产品等实行统一登记,防止未经检验的产品进入市场销售;做好市场经营的宣传教育,在市场黑板报、宣传橱窗大力宣传做好节日市场供应的要求和做好市场安全工作的注意事项,做好市场规范经营关;由市场管理人员统一对消防设施、经营户使用的电气设备包括人居住的仓库进行一次消防安全检查,增加消防水带和灭火器材,对进出市场通道口做好隐患消除关;落实村干部和市场管理人员联系制度。每天对市场的经营情况、市场停车、市场秩序进行管理,做好每天信息传递,严把值班关。
目前,高桥农贸市场已把节日值班制度、进货登记制度和做好文明经营的情况发放到每家经营户手中,为共同做好市场供应、繁荣市场奠定了基础。