一个曾经从事过羊毛衫、水泥预制件生产经营的普通农民，如今，他在生态养殖的道路上，深深地尝到了甜头，感受到了生态养殖给自己的生产经营带来的效益。“我去年的生猪出栏净收入就达60多万元，还有果木收入20多万元，生态养殖真是‘钱’景广阔！”近日，记者在秀洲区洪合生华生态养殖场采访时，经营者周梅生喜不自禁地透露。
周梅生可算是个农村中的能人，早在上世纪90年代初，他就开始了羊毛衫、水泥预制件的生产经营，可是效果并不明显。老周想，自己是个农民，还是以农为本吧。因此，他于1996年放弃了羊毛衫、水泥预制件的生产经营，投资65万元，建起了猪棚来养猪。由于老周自己懂得养猪及兽医知识，再加上市场对猪肉的需求不断加大，因此周梅生的养猪事业也不断发展，成了一年能出栏生猪1000多头的养殖大户，并被列为嘉兴市“菜篮子工程”养殖基地。早几年，周梅生就利用生态养殖的新技术，不让养猪中产生的废弃物污染环境。去年，周梅生在选取生猪的品种时，精选了市民喜爱的“普大”、“长白”、“三元”等，并自繁自养，绝不使用任何违规的添加剂，以确保猪肉质量。因此，自1996年至今，他饲养的生猪质量在每年的防疫抽查中，全都合格，被食品检验部门称之为“放心肉”。
养猪最大的难题是如何处理猪粪便。对这个问题，周梅生胸有成竹。在洪合生华生态养殖场，老周建起了干粪堆积场，农业工人们每天将猪舍打扫两次，将猪粪运到堆积场进行发酵处理；生猪尿液则通过管道进入污水沉淀池。另外，周梅生还在周边承包了流转土地130多亩，种植起翠冠梨、油桃、水蜜桃、黄桃等各种水果。每年，洪合生华生态养殖场数十万公斤的猪粪便则被运到果园，成了果树的上好有机肥。周梅生告诉记者，从去年二季度开始，随着猪肉行情的上扬，他饲养的生猪价格也上升较快，去年平均每头出栏生猪的净收入达350元。另外，由于循环养殖，水果、林木的收入去年也在20多万元。
人们常说，初生牛犊不怕虎。可是今年已64岁的周梅生却还是愿意去尝试新鲜的东西。前些年，老周探索种植了世界上最古老的树种——银杏树，而且一下子就发展到2万多棵，占地30亩。原来他从新闻中了解到，随着人民生活水平的提高，城市需要清新的空气环境，而银杏树不仅是不长虫子的优美庭园观赏树，而且还对烟尘和二氧化硫有特殊的抵抗能力，银杏树的树叶、种子都可作为药材，对人体有保健作用。尝试种植银杏树的周梅生又获得了丰收，目前许多本地和外地的客户都竞相前来购买他的银杏树苗、树叶、种子。周梅生粗粗给记者算了一下：他的银杏树销在嘉兴市的有70%，销在外地的有30%。山东的一个客户一下子就购买了370多棵银杏树，平均每棵卖到140元呢！
