11月4日下午，秀洲实验小学四年级三班的教室里热闹非凡。原来，他们正在开展“跟韩国妈妈学做寿司”的班队活动。
班里的四十多位同学分成五组，一张张课桌拼成了长方形的料理台，桌上铺着白色的桌布，桌上摆放着做寿司的材料。
在同学们的掌声中，五位端庄秀丽的的韩国妈妈来到教室里。她们把做寿司的步骤写在一张大大的纸上，张贴在黑板上，用不太标准的普通话向同学们讲解了做寿司的过程，并熟练地进行了演示。同学们专注地听着看着，一个个都跃跃欲试了。
轮到同学们“露一手”了，他们戴上手套，铺上竹帘，铺紫菜，拌米饭，撒芝麻，在紫菜上铺匀米饭，依次加上黄瓜、蛋皮、肉松等，同学们忙得不亦乐乎。韩国妈妈边指点，边手把手地教，第一个寿司在他们手里诞生了，同学们欢呼雀跃，先“尝”为快。大家都说：自己动手做的，吃起来就是香。同学们还把做好的寿司，分送到老师的办公室，让老师们品尝他们的“精美作品”。
别开生面的活动一方面锻炼了学生的动手实践能力，另一方面丰富了学生的校园生活。同时，利用外籍学生这一教育资源，邀请家长参与活动，增进了家校联系，创新了活动形式，拓宽了活动途径。
