昨天一早,家住余新镇的农民曹伟把前一天晚上刚采下来的1000多公斤蔬菜运到了市区“天天农展会”。如今,上午、下午各一次的蔬菜运输已成为曹伟每天的“必修课”,他说,超市这个大平台让他的农产品销售很稳定,市场风险小了很多。
昨天上午,在纺工路的“天天农展会”蔬菜销售区内,记者看到“渔欣”蔬菜三排货架占据了蔬菜销售专区的显眼位置,茨菇、玉米、毛豆等各种蔬菜应有尽有,分门别类摆放着,售货员正忙着招呼顾客,称重的称重、理菜的理菜,前来买菜的市民络绎不绝,毛豆的摊位前一度围满了市民。
“这里毛豆2.4元一公斤,便宜,外面要卖3块多呢。”家住烟雨小区的谷玉妹买了1公斤毛豆,她告诉记者,现在已经很少去农贸市场买蔬菜了,几乎每天都在这里买,价格实惠,菜也很新鲜。市民王夏欢的菜篮子里除了毛豆,还有茭白、青菜、芦笋,“现在市场上蔬菜价格普遍较高,这里价格便宜点,别看现在篮子里这4样蔬菜,到菜场里买总的要贵三四块钱,一个月下来也要差100多块钱呢。”
市民图的是价格实惠,而对于曹伟这样的农户来说,直销超市方便又稳定。“蔬菜销量平时1500公斤左右,多的时候2500公斤,每天的营业额大概有2万元,比较稳定。”曹伟说,由于省去了中间环节,他的蔬菜售价基本就跟市场批发价相同,靠的是薄利多销。
在余新镇余西村附近,曹伟通过农牧结合的方式种植了1086亩蔬菜,萝卜、青菜、玉米等种类繁多。“原先卖菜有的直接给批发商,有的需要到蔬菜批发市场销售,前一天晚上出发,有时到第二天上午还卖不掉。”曹伟说,直销超市比较省心,他还联合了余新、凤桥的蔬菜专业合作社,共同直销超市。
嘉兴市青青菜芯合作社就是其中一家。合作社负责人王志明告诉记者,今年上半年出现了青菜滞销的情况,要是没有直销超市的保障,估计要烂在地里了。“合作社的蔬菜原先基本都是批发商上门收购的,现在多了直接进超市这一渠道,大家的种植收入更有保障了。”