随着城乡人民生活水平的不断提高，大家对于自家的餐桌是越来越关注了。现在市场上供应的肉类、水产类多为人工养殖的，吃起来口味一般，而且营养价值也不高。
在秀洲区高照街道象贤农贸市场内，有一家很不起眼的卖水产肉食品的小店。在这里经常能见到一些野生水产品，例如鲫鱼、黄鳝、泥鳅、黑鱼、龙虾、甲鱼等，数量不是很多，但经常吸引很多新老顾客前来选购。
店主姓程，今年43岁，老家在台州温岭，由于当时家境贫寒，15岁那年他就辍学赴西安拜师学木匠，后来去东北打工、做服装生意……辛辛苦苦10多年也没赚到多少钱。
2001年，经人介绍，程先生夫妻俩来到嘉兴，在秀洲区高照街道象贤农贸市场内做起了水产肉食品生意，主要经营新鲜牛肉、羊肉、兔肉、牛杂以及鱼虾类食品。夫妻俩勤勤恳恳、起早贪黑、和气生财，用他们辛勤的汗水赢得了一批又一批顾客。10多年来，小店有了一批稳定的老顾客，甚至有一部分是家住市区的忠实顾客。
每天凌晨3点半，当人们还在梦乡的时候，程先生就准时骑上电瓶三轮车去市区的荷花堤农贸市场批发牛肉。回到店里5点不到，他又马不停蹄地赶赴10公里外的新塍农贸市场收购野生水产品，一些擅长抓捕“野味”的农民兄弟早早地在那边等着他呢。7点刚过，程先生满载而归，那些活蹦乱跳的“野味”牢牢地吸引了顾客的眼球，过秤、收钱，有时候还帮顾客宰杀、加工，夫妻俩常常忙得忘了吃早饭。而他们每天的晚餐时间也差不多要到七八点钟。
当市民记者问起程先生夫妻俩这样每天起早摸黑辛不辛苦时，他们表示，说不辛苦肯定是假的，这么多年生意做下来，他们已经习惯了这样的生活，一年到头除掉一切开支，还能剩余三四万元，夫妻俩就心满意足了。
