(二等奖)
一日之计在于晨——早餐,一天中极为重要的一餐。早餐所摄入的营养占了人体所需营养的30%左右,早餐就是一整天动力的源泉,而且早餐中缺失的能量和营养,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以我们每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养。
在我短短的14年的生命历程中,早餐也在不断变化与完善……
一、经典组合
小时候,一碗白粥,一点咸菜,就是我早餐的全部。日复一日,年复一年,从未改变,也从来未想着改变,这样的“套餐”仿佛是祖祖辈辈传下来的饮食方式,从学会记忆的时候起,记得大家都这样吃。不知道是怎么来的,偶尔好奇,便傻乎乎地跑到太奶奶身边,睁大水汪汪的大眼睛,问他们以前的早餐是怎样的。
这时,太奶奶看着天,慢慢地,道起了以前的苦日子:“傻姑娘,我们那个时候吃早餐的次数,掰掰手指头就能数的出来,更别说选择吃什么,想都不敢想的事情!那个时候啊,爹娘说第二天有早饭吃我们就高兴的不得了,那时候家里穷啊,兄弟姐妹多,平常哪有饱饭吃啊,连那碗粥也是没有几粒米的,有米汤喝已经很不错了……”太奶奶说着她的故事,眼睛也变得水汪汪了。
很庆幸,我生在当下。我没有“品尝”过那屈指可数的米粒——那不能称之为粥的粥。现在我喝的粥可是很香很甜的,榨菜也很开胃,这样的搭配很经典!
二、突破创新
再经典的事物,也敌不过时间的冲刷。这样简简单单的早餐,已渐渐不能满足我的成长需要,也不过是偶尔空闲下来,随意想想,没有奢望过会有多么丰盛的早餐,因为那时候家里并不富裕,衣暖饭饱这已经很幸福了。
随着家庭条件的改善,妈妈也开始研究新的菜品,当然早餐也不例外。于是,一个星期六的早上,妈妈在我原先早餐的菜谱中添了两个荷包蛋,味道好极了,那时的自己好容易满足的。社会在不断的进步,妈妈做的荷包蛋也会改进,荷包蛋再有营养,毕竟是煎煮的,所以妈妈把它改成了水煮蛋,这个应该是所有鸡蛋的煮法里最有营养的吧!
三、更上层楼
后来,我们家的生活也奔小康了,So,我的早餐变的愈加丰盛了。妈妈又在我早餐中添加一杯牛奶,每天,我早早的起床,只为静静享受这一份美味的早餐:拿起勺子,喝一口粥,再咬一口鸡蛋,最后品味着牛奶的香甜,享受着美味,真的好幸福!
四、饮水思源
从屈指可数的米粒——厚实的稀饭——煎蛋、煮蛋——牛奶,这虽称不上巨大的变化,但在这所有人都能回忆起的,曾发生多次的转变,且是愈加丰盛……
凡事都有因果,有因才有果,何来如此丰硕的“果”呢?
首先,新中国成立后,中国人民当家作主,干劲十足创造美好新生活,为实现共产主义而奋斗,特别是改革开放后,中国经济取得举世瞩目的成就,水涨船高,人民生活日益富裕。
其次,随着国家经济的增长和政策的转变,乡镇企业、民营经济如雨后春笋般迅猛发展,家乡的小家电、羊毛衫声名远扬,家乡的面貌发生了翻天覆地的变化。爸爸妈妈的工作生活都发生了很大变化,爸爸在党的惠民政策鼓励支持下积极创业,成了私营企业的小老板;妈妈也一改往常农村妇女家庭主妇的形象,走出家庭走进社会,在拥有了一份稳定的工作的同时,空余的时间里去包装羊绒衫,赚到额外一笔可观的收入。
再次,随着国家政策向农村倾斜,大力发展“三农”,国家取消了农业税,义务教育阶段免除学杂费,农村合作医疗等一系列惠民措施的落实切实减轻了农民负担,农村人民生活水平有了进一步提高。
饮水思源,人们不会忘记,历史不会忘记:有了共产党才有了新中国,才有了我们今天的幸福生活,她带领我们从贫穷走向富裕,从胜利走向辉煌…