前天中午，菜花泾社区老年食堂送餐员朱加明又给五毛宿舍82岁的独居老人尹利生送去了午餐：一道红烧萝卜烧肉、一道炒茄子，老人吃得挺满意。尹利生曾经喜欢自己在家做饭，但年纪大了记性不好，常忘记关火，有一回险些引起火灾，这才痛下决心找到了老年食堂。
作为居家养老的重要内容之一，南湖区启动老年食堂已有足足4年，目前共有8个社区老年食堂，来吃饭的老人也确实比开始时有所增加。但记者采访了枫杨社区、明月社区、文昌社区、松鹤社区等7个社区，却发现像尹利生这样肯接受老年食堂供餐的老人并不多。
“我们担心他们出门买菜中暑或做饭时出意外，可很多老人就是不愿意来老年食堂。”菜花泾社区居委会主任胡燕说起这事很“头大”。在这个社区，独居老人有200人左右，可在老年食堂就餐的却一直是个位数，除去一部分老人有子女照管外，大部分人都还是情愿自己做饭。枫杨社区现有独居老人150多人，是南湖区最早开设老年食堂的社区之一，但目前到老年食堂吃饭的也只有8人。在记者走访的7个社区中，仅明月社区、南杨社区等二三个老年食堂目前处于供不应求的状态，其余几家老年食堂都不“热闹”，有4家就餐人数从未超过15人，而这些社区中独居老人最少的也有近50人。
是菜价太高？是菜色不好？还是就餐不便？或是老年食堂供应能力不足？
记者采访发现，目前各家老年食堂都是趁热供应饭菜，每餐饭都在5至6元，一荤一素，有些食堂还有配汤，在菜价不断上涨的今天，这样的价格不可谓不实惠，大多数老年食堂还提供送饭上门。另外，大部分老年食堂都与辖区单位食堂或餐饮店合作，由这些单位提供饭菜，一般供应几十名老人就餐没有问题。
那么，究竟是什么拖住了老人们去老年食堂的脚步？
“不自在”也许是很多老人坚持自己做饭的主要原因之一。家住菜花泾东区12幢的王阿姨总觉得吃了老年食堂后时间被“扣牢”了，“我本来找老姐妹聊天，聊到什么时候就什么时候做饭，如果有人给我送餐，我就必须得按时回来，不自由。”而76岁的陈淑芬老人则担心万一孙女来做客，自己总想给她做点好吃的，如果已经订了餐，那就浪费了。枫杨社区93岁的张师傅至今坚持自己买菜做饭，因为买菜的过程也是个外出散步锻炼、外加与邻里聊天社交的过程，如果由食堂送餐“太闷了”。
喜欢清淡素食，或是因糖尿病、高血压等一些疾病饮食有特殊要求，也是一些老年人对老年食堂止步不前的重要原因。吴老太太家住枫杨社区，今年已经快90岁了，但当社区提出为她送餐上门时，她却婉拒了，因为她爱吃素食，沾不得荤腥，吃大锅饭怕不适应。
明月社区83岁的居民王凯韵曾到社区老年食堂吃过一段时间，考虑到她年纪大了，社区给她提供了送餐服务，但一段时间后她却退掉了，情愿花钱请人来做饭，原因是她觉得老让人家帮忙送饭“不好意思”。
记者微评：“便宜又方便”是老年食堂举办的基本要求，各社区老年食堂也均能满足这样的要求，但要吸引更多老人来就餐，显然还有更细致、更优化的工作要做。
