昨天，区卫生监督所工作人员分别在蓬莱路美食街和江南摩尔随机抽查了几家餐饮店，检查其是否违法添加非食用物质或滥用食品添加剂。这场专项检查将一直延续到11月。
据了解，专项检查自今年5月开展至今，尚未发现餐饮店存在违法添加非食用物质或滥用食品添加剂的行为。然而，部分小饮食店采购零散、没有票据的现状仍需监督规范。
记者注意到，大大小小的餐饮店墙上几乎无一例外地贴着关于严厉打击食品非法添加行为以及严格规范食品添加剂生产经营使用的公告。按照规定，要求各餐饮店对食品添加剂实行专人采购、专人保管、专人领用、专人登记和专柜保存管理制度。
