6月15日—6月21日，“嘉兴台湾美食周”将在秀洲区江南摩尔南街区盛大开幕。为此，6月14日，秀洲消防大队对“嘉兴台湾美食周”进行了开放前指导。
6月14日下午，秀洲消防协调派出所、旅游等部门领导对“嘉兴台湾美食周”活动进行了最后开幕前的检查。秀洲消防大队大队长在实地查看现场情况后提出了几点意见，美食周开幕期间正逢南方的梅雨季节，一定要做好电气线路的保护措施，线路排线要规范，电线接头要包好绝缘胶，每个摊位都要配备灭火器。为了美食街的整齐划一、美观，灭火器统一固定在棚内的左侧位置。在邻近位置配备消防水带、水枪，并与室外消火栓相连接，同时江南摩尔物业配备专门人员看护，确保一有火情消火栓能马上出水，将损失降到最低。届时，秀洲消防中队、新城专职消防队将有消防员驻守，确保“嘉兴台湾美食周”举办期间的消防安全。
