经过两天的争购,昨天,禾城食盐市场恢复平静。记者在禾城数家大型超市看到,随着谣言被戳破和大批食盐上架,市民已开始回归理性,不再争购食盐。
食盐柜前少人问津
昨天下午,记者分别来到位于城东、城西和市中心的三家大型超市查看食盐销售情况。
在欧尚超市,大量食盐已经被摆放在货柜上销售,正在摆货的销售员告诉记者,昨天上午,为应对可能出现的争购现象,超市里预先设点销售食盐,没想到,除了刚开门的一会儿时间有排队现象,后来买盐的人就少了。“现在一切都恢复正常了。”
在大润发超市,为应对争购而被单独放置销售的食盐,昨天下午也已经回归货架。超市客服部有关负责人说,目前食盐的销售已经大幅下降,“3月17日早上开门后的两个小时就销了12000多包,现在是下午3时,总共才销了3000多包。”该负责人表示,目前这个数字虽然仍比平时要略高些,但已经恢复了正常,“毕竟前两天有真正需求的人可能没买到盐,今天来买正好。”
在市中心的戴梦得超市内,工作人员也专门辟出了一块空地堆放成箱的食盐,对市民敞开供应。但记者在现场采访的20多分钟时间里,没有一位市民来买盐。“今天一早就没人买了。”超市工作人员说。
提醒市民适量用盐
昨天下午,记者再次来到市盐业配送中心。此时,配送中心外的情形已与前两天有着天壤之别——货车不再堵门,记者的采访车,可以直接开进配送中心。
据市盐业公司相关负责人介绍,昨天,食盐出货量已经大幅下滑,截至昨天下午3时,仅运出了20吨食盐。在盐业公司仓库,虽然库存的食盐下降明显,但这位负责人说,目前仓库内仍有近300吨食盐,“这个量还够所有市民用上二三十天。另外,后面两天还会有食盐补充进来的。”据配送中心工作人员介绍,从3月16日中午禾城出现食盐争购以来,3天时间共销售食盐830吨左右,如果与去年3月份480吨的销量相比,“3天卖掉了将近两个月的食盐。”
对于目前配送中心大量出货,个别商户和市民可能持有过多食盐的现状,市盐业公司有关负责人表示,只要按照包装上的方法正确存放食盐,它的保质期往往在30个月以上,因此市民不必担心。这位负责人提醒说,食用食盐一定要适量,尤其是一些患有心血管疾病的市民和老人,更要注意。“每人每天不应多于6克,一般300克一包的食盐,一家三口可以食用半个月至20天。”
品种多样注意价格
在三家超市采访时,记者发现,目前食盐的品种繁多,价格也不一样,尤其是在一些超市,现在的食盐销售价格,因品种关系已经与几天前销售价格不同。这也让不少市民产生疑义。
对此,市盐业公司有关负责人解释说,我市盐业公司的食盐共有近30个品种,价格也从最低的每包1元至每包6.7元不等。“由于这几天大量出货,可能在品种的配送上,不少超市的价格有所调整。还有一些商贩,因为害怕没盐,也购进了一些平时不卖的高端品种,所以价格也有所变动。”但是,该负责人强调说,不管是哪种品牌的食盐,价格都是国家规定好的,不允许商户趁机哄抬物价、加价销售。
对此,市食盐公司向记者提供了几种常见食盐的销售价目表:350克加碘精制盐每包1元;400克加碘精制盐每包1.5元;300克日晒自然盐每包1元;300克营养日晒盐每包1.8元;300克低碘营养日晒盐每包1.8元;250克普通调味竹盐(健康型)每包5.7元。“如果市民发现乱涨价的现象,可以向物价部门和盐业部门投诉,我们将对这些商户进行严厉处罚。”市盐业公司有关负责人说。